يشرفني ان تكون هذه اول مشاركة في هذا المنتدى المتميز جدا .. واتمنى من الله العلي القدير ان يوفق القائمين والاعضاء على هذا المنتدى الناحج …
ارجو منكم اخباري كيفية عمل القهوة بالمارس أو الكابتشينو بالمارس واكون شاكر لكم
بس بالنسبه للكابتشينو أنا أول مره أ سمع أنه فيه بالمارس!!!!
لكن إذا تبغين الطريقه العديه هذا هيه :
حليب طازج (حسب الاشخاص)
سكر (حسب الرغبه)
نسكافيه (حسب الرغبه -حد يحبه نسكافيه زياده )
قشطه (ويا حبذا تكون طازجه)
الطريقه:
– نضع جميع المقادير على النار حتى يسخن ثم توضع في الخلاط المولينكس تضرب حتى
تكون رغوه ثم تصب في اكواب التقديم وينثر عليها نسكافيه ناعم .
وبالهناء ………
على فكره اختي الرسـاوي ممكن تحطين المارس مع الحليب وتخلطينه وجربي الطعم إذا كان
نفسه …
احب اقولك طريقتي في تحضير كبتشينو المارس
وان شاءالله تعجبك…..وهي:
(مقدار كوب)=
تضعين مقدار كوب ماء على النار إلى أن يغلي
ثم تضيفين إليه: ملعقه صغيره نسكافه
2 ملعقة صغيره مبيض القهوه
ثم تضيفين السكلر حسب الرغبة
ثم تحضرين مارس وتقطعينه 3 قطع وتضعين قطعتين منه على الكبتشينو وهو على النار وتحركينه
وتضعين القطعه الأخيرة من المارس في كوب التقديم
ثم تصبين عليه الكبتشينو……
ثم يقدم
وصحه وعافيه
باي
المقادير:
ـــــــــــــــــــــ
ا ملعقة صغيرةكوفي
ا مارس
رشة قرفة
2 ملعقة طعام كوفي ميت
1 كوب ماء مغلي
الطريقة:
ـــــــــــــــــ
نقطع المارس الى ثلاث قطع نأخذ قطعة من المارس ونضعاها في كوب التقديم
و باقي قطع المارس والكوفي والكوفي ميت ورشة القرفة و الماء المغلي نضعها في قدر على النار ونقلب حتى يذوب المارس وبعدين نصبه في كوب التقديم ونقلب بسرعة و يقدم
وبالهناء و العافية ,,,,