طريقة السمك
سمك مقطع او كامل متبل بالملح والكمون والفلفل الاسود وعصير الليمون
يقغلف بالدقيق ويقلى بزيت عميق
تحضير الارز
في وعاء على النار نضع زيت قلي وبهارات حب ورق غار وهال وقرنفل وحب مسمار يحمصوا قليلا ثم نضيف برش بصله كبيره وتقلب حتى تذبل
نضيف علىالبصل و البهارات الصحيحه حبة بطاطا مقطعه مكعبات وجزرة مكعبات + كوب بازيلا مجمده وتقلب حتى تطرى البطاطا والجزر
نضيف البهارات المطحونه فلفل أسود و ملح وبهارات مشكله ثم الارز البسمتي المغسول والمنقوع
يقلب جيدا وتضاف شعرات الزعفران المنقوعه بماء الورد
يقلب الارز حتى يتشرب النكهات والبهارات جيدا ثم نضيف مقدار الماء اومرق دجاج او سمك الي متوافر عنا
يقلب الارز حتى يتشرب النكهات والبهارات جيدا ثم نضيف مقدار الماء اومرق دجاج او سمك الي متوافر عنا
يترك الارز على نار عاليه حتى يتشرب الماء ثم نهدي النار عليه حتى ينضج وتتفتح حبات الارز جيدا
يغرف الارز في جاط التقديم ويوضع السمك المقلي علىالوجه ويزين بالمكسرات
يقدم مع سلطه بالطحينه والبقدونسيه وبألف هنا وشفى
طبعا انا مو خليجيه وهاي طريقتي بالمكبوس يمكن اهلالخليج بحضروها بطريقه تانيه
لكن هذي محاولتي وان شاء الله تعجبكم
شي بيشهي يسلموا هالايدين
وريته صحة وهنا مطرح ما يسري يمري
كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى* 
ماشاءا لله جوعتينا يا ميسووووو
شي بيشهي يسلموا هالايدين
وريته صحة وهنا مطرح ما يسري يمري
تسلمي حبيبتي
نورتي الموضوع
يمي يمي يمي يا الله شوووووووو بشهىىىىىىىى اخ لو ما عندي اكل من عزومة امس كان اليوم بدون تردد عملت سمك لاني لسا برمضان ما عملته وزوجي امس بحكيلي من شهر لا تفرجيني لا لحمه ولا دجاج هههههههههههههه زهقت وغداً معزومين ان شاء اله السبت سمك باذن الله بس ما ننعزم عند حد
الله يسلم دياتك يا رب ويسلم اولادك وتفرحي فيهم حبيبتي وبشهاداتهم اولا ً
الف صحه عليكم يا رب وكل عام وانتم بالف خير
شكلوبشهي
بالهنا والشفا ليكى وللاولاد يا قمر
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ممممممممممممممممممممممم
جوعتيني ميسووو
ما شاء الله رووووووووعة
بيشهي
يسلمو ياعسولة
جوعتيني ميسووو
ما شاء الله رووووووووعة
بيشهي
يسلمو ياعسولة
روعة يعطيكي الف عافية
واكيد الطعم اروع
يسلمو ايديكي
الف صحة وعافية على قلوبكم