تورتى الشيز كيك
3 باكو بسكويت شاي (انا استعملت كراون) + 3 ملاعق كبيرة زبدة ثم سيحيهم قبل خلطهم بالبسكويت 4 بيض + فانيليا 1/2 كوب سكر بودرة 600 جرام جبنة كريمة
الصوص للوجه
1/2 كوب قشدة 1 كوب سكر 3 ملاعق زبدة
نضرب البيض مع الفانيليا ثم السكر ثم نبدأ بإضافة الجبنة بالتدريج مع استمرار الضرب
نكسر البسكويت و نخلط معه الزبدة نضع البسكويت فى صينية قابلة للفتح (انا استخدمت مقاس كبير و المقدار ده يحتاج صينية أصغر) نكبس البسكويت أى نضغط جيدا ثم نصب خليط الجبنة و البيض
تخبز في فرن لمدة ساعة تترك تبرد تماما مش أقل من 4 ساعات
نجهز صوص الكراميل : نضع السكر على النار مع قليل من الماء 3 ملاعق مثلا و نقلب حتى نحصل على لون ذهبي نضيف الزبدة و نقلب ثم القشدة و نقلب نصب الخليط فوق الكيكة و تترك تبرد في الثلاجة و عند التقديم نرش سكر بودرة للتجميل او كريمة او كريم شانتيه او اتركيها كما هي
و دمتم بألف صحة
معلش على اللخبطة
ماشاءالله رووعه
تسلم الاياااااااااادي
كلكم ذوق
طيور المهاجرة
السوسنة السوداء
soso 22
Um almajd
كتبت بواسطة روني الحلوة 
تسلمي حبيبتي