هدا المقروض عملته بالعيد ولاول مره اعمل المقروض بايدى وهيا نبدا بالمقادير
6 ك سمدينا ناعمه
1 ك دقيق الحلويات
2 م ص Bb
2ك زيت نباتي
2 ك ماء دافئ للعجن
الحشو
كما هو معروف تمر معجون ملكلك بالزيت ومخلط بالجلجلان +قرفه
العسل
الحق اني نحب نستعمل العسل الحقاني الربيعي مخلط بشوية روح العطر
الجلجلان للتزين
الطريقه
نخلط جميع المقادير الجافه
السمدينا +الدقيق+والبيكن بودر ونبتبته بالزيت ويترك لمدة 6 ساعات
نبداء بالعمل بالعجينه ونعجنها بالماء الدافئ ونعمل المقروض بالشكل المعروف لدينا وبداخله التمر المبروم اصابع ونقصه مقروضات صغيره صغيره وننقشه بالمنقاش ونصفه في طاجين http://www.lakii.com/img/all/Sep12/92UMNi09081413.jpg
ونضعه في الفرن على درجة حراره متوسطه ويكون الفرن مفتوح من فوق ومن تحت حتى نراه تحمرhttp://www.lakii.com/img/all/Sep12/lphir509081336.jpg
تم طوالى نعسله بالعسل حتى ان يتشرب ويزين بالجلجلان من فوق ويقدم وبالهنى والشفىhttp://www.lakii.com/img/all/Sep12/Yrreo209081129.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Sep12/Yrreo209081129.jpg
تسلم الايادي حبيبتى
بصراحة ماتقول اول مرة تبارك الرحمن مبددددعة
وصحتين بالهناوالشفاء
وكان نفسي اضيف شعار بس مش مكتوب اسمك على الوصفه ولازم اضافته وتصغير الصور
شكرا لمشاركتك يا عسل
شكله رووعة
================================================== =
مشكوره حبيبتى على مرورك الحلو
وبالنسبه لي حبيبتى اول مررررررررررررررررره اتعلم انزل الصور والايام هده قعده اتعلم في الكتابه على الصور فدعيلي ولانه صعب شوي علي لان النت عندى ضعيفولموضوعي هدا قعدت يومين وانا انزل فيه ويقطع على النت وبصرااحه بعد جهد جهيد اخيرا نزل ههههههههه