فطور هني ..
كوب و نصف من البروكولي المقطع (ممكن استبداله بالسبانخ)
نصف كوب جزر مقطع قطع جدا صغيرة أو مبشور ( حوالي جزرة متوسطة )
ربع كوب ماء
8 بيضات
ثلاث ارباع كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف كوب حليب
ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعما جدا
القليل من الخردل( اختياري )
ملح و فلفل
الطريقة:
– ضعي البروكولي و الجزر و الماء في قدر صغير و غطيه و دعي الكل على نار متوسطة مدة 5 أو 10 دقايق حتى يطرى الجزر قليلا ( من دون ان يصبح لينا ) و تجف الماء .
– اخفقي البيض و الجبنة و الحليب و البصل و الملح و الفلفل و الخردل جيداً ثم اضيفي الخضار و حركي .
– ادهني صينية فرن بالزبدة و اضيفي مزيج الخضار و البيض .
– غطي الصينية بورق المنيوم و ضعيها في فرن على درجة حرارة 180 درجة و اتركيها حتى ينضج البيض , ثم ارفعي الغطاء و دعي الوجه يتحمر قليلاً .
– يقدم في الصينية مباشرة او يقطع الى قطع و توضع في طبق التقديم حسب الذوق
للفطور جدا شهية و مشبعة
بألف صحة و عافية
رابط الموضوع الأصلي http://www.lakii.com/cookportal/inde…ok&cookid=1777
الله يعطيك العافية
شكرا على مرورك
انا من محبات العجة
تســــــــــــــــــلمي والله
كتبت بواسطة &نورالامل& 
انا من محبات العجة
تســــــــــــــــــلمي والله
ألف صحة و هنا
تسلمي يا غالية
شكرا على مرورك
تسلمي حبيبتي بألف صحة وهناء
كل سنة و أنت طيبة
تسلم الايادى الجميلة
تسلمي حبيبتي
شكرا على مرورك الطيب