إلى المشرفات الغاليات وجميع الصبايا الحلوين
كم طبق اتمنى ان ينالوا رضاكم
أول طبق
دجاج محشي
مع الرز بقطع الماجي
مع الرز بقطع الماجي
المقادير:: لعمل الرز::
4اكواب رز منظف
6قطع ماجي دجاج
ماء للتغطية ويكون ساخن
6قطع ماجي دجاج
ماء للتغطية ويكون ساخن
الطريقة::
نذوب قطع الماجي بالماء الساخن بعدها نصبة مباشرة على الرز
ونضعة على نار هادئة لحين ينشف
ونضعة على نار هادئة لحين ينشف
الدجاج المحشي
المقادير::
دجاجة منظفة
خضروات مقطعة طماطم وبطاطا وبصل مفروم
خضروات مقطعة طماطم وبطاطا وبصل مفروم
:الطريقة:
نحشي الدجاجة بالخضروات ونخيطها ونقلبها في البهارات
وبعدها نضعها في صينية الفرن
وندخلها لمدة ساعة
نحشي الدجاجة بالخضروات ونخيطها ونقلبها في البهارات
وبعدها نضعها في صينية الفرن
وندخلها لمدة ساعة
صحتين وعافية
الرجاء من الاخوات عدم الرد الان لحين الانتهااااااء
الطبق الثاني
صينية قطع الدجاج مع الخضروات
نحتاج الى::
دجاجة مقطعة
باذنجان مقطع
بطاطا مقطعة
بصل مفروم
طماطم مقطع
ليمون اسود مدقوق
باذنجان مقطع
بطاطا مقطعة
بصل مفروم
طماطم مقطع
ليمون اسود مدقوق
الطريقة::
بعد تنظيف قطع الدجاج نوضعها بالبهارات
وقطرات الليمون ونتركها جانبا
وقطرات الليمون ونتركها جانبا
نقلي الخضروات قليلا
ثم نرص الدجاج والخضروات في صينية الفرن ونرشها بالليمون
الاسود
وندخلها لمدة 40 دقيقة
الاسود
وندخلها لمدة 40 دقيقة
صحتين وعافية
الرجاء عدم الرد لان لحين الانتهاء
الطبق الاخير
فخد الضأن بالفرن
نحتاج الى::
فخد ضأن منظف
خضروات مشكلة
فخد ضأن منظف
خضروات مشكلة
الطريقة::
ننقع الفخد في البهارات وبعض قطرات الليمون وزيت الزيتون
لمدة نصف ساعة
لمدة نصف ساعة
بعدها في قالب الفرن نوضع ورق القصدير
ونوضع الفخد والخضروات ونغلق الورق بإحكام
وندخلة الفرن لمدة ساعة ونصف
ونوضع الفخد والخضروات ونغلق الورق بإحكام
وندخلة الفرن لمدة ساعة ونصف
هي المرق اللي استخرجتة منة
الف صحة وعافية
مشكوووووووووووووووووووووره
تسلم ايدك
