اخواتي مين عندها خلفيه جيدة في الأعشاب يعني مثل الزعتر البري والريحان والحبق
ياليت يعططيني خلفيه او معلومة عنها
واسمها بالأنجليزي للضرووووورة وبالذات الحبق لان الشيف رمزي يقول انه من افضل الأعشاب للنكهه
يالله انتظركم اوكية ؟
za3tar= thyme
ry7an= origano
haba2= basil ..
hatha 3ala ma a3ref inshallah akoun sa7 . . salam inshallah akoun fedtek
il a3shab hatheh jedan mofeda we tostakhdam aktar shi fil lazania and other recepies too they all give very nice falvoer for food .
اختي اللي اعرفه ان الأوريقانو = هو الزعتر البري
اكليل الجبل ( حصى البان ) = الروزماري
الريحان ( المشموم في الخليج ) غير الأوريجانو
الزعتر العادي = thyme
هذا ما اعرفه وان شاء الله اكون افدتك
اللي اعرفه انه الزعتر البري ……..ومشكورة وفعلا هالأعشاب تعطي نكهه وخصوصا للأكل الإيطالييييي
احاسيس مرهفة سعيدة بردك والف شكر على الإفادة
موسوعه بهارات بالصور بالعربي والانجليزي كل اكله الها نكهه
هذا هو المشموم او الريحان
وهو نفسه basil