اليوم نعلن عن فوز الأخت RORO معنا في مسابقة الحلا للأسبوع الماضي وإعطائها لقب
"الطباخة الماهرة" ليوضع تحت إسمها لمدة أسبوع.
الفائزة كانت أول من توصل للإسم الصحيح للحلا.
والآن موعدكم مع مسابقة هذا الأسبوع..سأطرح نوع من الحلا وعليكم معرفة الإسم الصحيح لنوع الحلا وبالتحديد وأول أخت ستعرف الإسم الصحيح للحلا ستفوز معنا وستكون الطباخة الماهرة للأسبوع القادم إن شاء الله.
بسم الله نبدأ….
المقادير:
43 كوب طحين
43 كوب بودرة الكاكاو
رشة ملح صغيرة
21 كوب زبدة مقطعة
21 كوب سكر
21 كوب سكر بني
2بيضات
2 م ص فانيلا
1 كوب جوز مفروم
الطريقة:
– سخني الفرن لحرارة 350 F
– أخلطي الكاكاو والطحين والملح.
– في وعاء آخر..أخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني لحد ما يصبح متل الكريمة.
– أضيفي 2 بيضتان كل وحدة علي حدة مع الخفق عند إضافة كل بيضة..أضيفي الفانيلا وحركي جيدآ….والآن أضيفي خليط الطحين للزبدة والبيض.
– صبي الخليط في قالب الخبز المدهون بالزبدة ثم رشي علي الوجه الجوز المفروم .
– أخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح وسط متماسك..برديها تمامآ قبل تقطيعها حتى لا تتفتت.
مساعدة: هذه ليست طريقة كيكة الشوكولا..بل طريقة لنوع من الحلو الغربي إن شاء الله هذه المعلومة إتساعدكم
…
بالتوفيق.
مشكورة أم شهد على الحركة إلي عملتيها في الركن , ما شاء الله دائما عنك أفكار جديدة ….
ألف ألف مبروك رورو
أعتقد أن الحلا هو البراونيز …
والف مبروك لمن فاز بالمسابقة الاولى
وجزاك الله كل خير أختي أم شهد
وللأسف ما عندي فكرة عن نوع الحلا…. مع اني كان ممكن اغشه
(يللا اعطيني لقب الطباخة ….) اختاري أي لقب…
يعطيك العافية يا أم شهد وسلام لك من هنلي (جايبة معي واسطة)
ومرة ثانية .. مبروك يا اخت رورو
وسلام خاص لهنلي وطمنيننا عليها
وعقبالنا يارب
لكن الحقيقة اني ما اعرف الوصفة الجديدة .