قلت يا بنت شمري عن ايديكي وجربي اعمليه ع شواية الكهربائية يمكن تزبط مدام الحرارة من فوق ومن تحت
وما كذبت خبر تذكرت مرت عمي (حماتي ) اشو بتحط وبلشت اخرط وزوجي يقلي لا تخبصي لا تنزعيها
وهيك لحتى خلصت الخلطة وشممتو ريحتها ووقتها ما بعرف ليش سالني عن آذان المغرب (هو كان صايم هههههههههههههه) عملت فيه شم ولا تدوق
كأس ماء دافئ
3 كاسات دقيق خبز والافضل الاسمر بس ما كان متوفر عندي فاستعملت الابيض بس بالاسمر اطيب وصحي أكتر
ملعقة خميرة
ملح
ورشة صغيرة سكر
حبتين بصل يابس وسط مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
ملح
سمسم وحبة البركة محمصين
رشة كمون
ملعقة دبس بندورة
ملعقة دبس رمان
وتحياتي لك
شكله بيشهي حبيبتي
ان شاء الله اجربه … انت قصدك بشواية الكهرباء التوستر ؟؟
ولا اخبزه بالفرن … مين اطيب …. بصراحة عجبني ….
تسلم ايديك يا قمر وفي انتظار المزيد من أطباقك الشهية
تسلمي يا ام اللول
شوفي عسولتي بالفرن ما بتزبط الا اذا حطيتي لوح سيراميك وتحميه الفرن قبل بفترة مليحة يعني بيصير الفرن ع هالحالة متل التنور
وحتى بيصير ع الصاج
وممكن بالفرن لكن العجينة بتكون غير وانا مرة جربتها بعجينة العشر دقايق وكانت طيبة بس هيك لقيتها ازكى وصارت متل الي بتعملها حماتي تماما بس الناقص نكهة الفحم ههههههههه
شوفيها كيف بتكون بعجينة العشر دقايق بس هن الحشوة فيها تغيير بسيط هو انك لازم تقلبي البصلة
لكل البنوتات معجناتي المتنوعة**تطبيقات متميزة**
هاي عطيتك 3 احتمالات وكلها ع ضمانتي
ولا حرمني الله من طلتك الحلوة
عم اشتقلكم كتير بس الدردشة صارت بطيئة كتير وما عدنا شفنا معظم البنوتات ع قولة لنلون ان شاء الله يرجعولنا
ممممممممم
شكلهااا بيطير العقل
يسلمووووو
فعلا شهى وبفتح النفس علشان انصح اكثر الله يسامحك روعه
جزاك الله كل خير
بس شهيتيني جرب هالطريقة بس خليني أسألك بعد ما حطيتي الرغيف بالشواية سكرتي الشواية عليه ؟و إذا الجواب نعم ما علقت التتبيلة على الطبقة الفوقانية للشواية ؟