بسم الله الرحمن الرحيم
بدايه كل الشكر للاخت ام البنات على العطاء المستمر لركن المعجنات والف شكر على شعار المتميزات بارك الله فيكي غاليتنا ام البنات
حبيت اقدم للركن شيء بسيط ولكل الغاليات متابعات الركن عباره عن بيتزاا سهله وخفيفه وبصوص ام مالك الخاص ان شاء الله انها تعجبكم
المقادير:
عجينة 10 دقائق الله يبارك في ام عزيزان
4 حبات بندوره حمرا
بصله
2 سن توم
نصف ضمة بقدونس
ملعقة معجون الطماطم
فطر فلفل رومي
جبنه موزيريلا او المتوافره لديك
زيتون خالي من العجم
زيت زيتون 5ملاعق
زعتر اخضر ناشف
المقادير:
عجينة 10 دقائق الله يبارك في ام عزيزان
4 حبات بندوره حمرا
بصله
2 سن توم
نصف ضمة بقدونس
ملعقة معجون الطماطم
فطر فلفل رومي
جبنه موزيريلا او المتوافره لديك
زيتون خالي من العجم
زيت زيتون 5ملاعق
زعتر اخضر ناشف
الطريقه:
نضع البندوره والبصل والتوم والبقدونس والفلفل الرومي في البلاندر"المولينكس "ونخلطهم حتى يصبح خليط ناعم وسلس اذا كان الخليط ثقيل على المولينكس نضيف القليل من الماء ,نضع الخليط على النار مع الزيت ونتركه يغلي حتى يتماسك ويصبح النصف
نضع البندوره والبصل والتوم والبقدونس والفلفل الرومي في البلاندر"المولينكس "ونخلطهم حتى يصبح خليط ناعم وسلس اذا كان الخليط ثقيل على المولينكس نضيف القليل من الماء ,نضع الخليط على النار مع الزيت ونتركه يغلي حتى يتماسك ويصبح النصف
نفرد العجينه بالشكل الي بنرغبه نضع فوقها الصوص ثم القليل من الجبنه ثم الفطر والزيتون وشرائح رقيقه من الفلفل الرومي ثم الجبنه وبكميه وفيره نرش القليل من الزعتر الاخضر الناشف على الوجه ونخبز البيتزا
وهاد منظرها النهائي
وهاد منظرها النهائي
وصحتين والف عافيه على قلوبكم
دعواتكم أختكم ام مالك
دعواتكم أختكم ام مالك
تسلم يداك حبيبتي…بيشهوا
اخدت الطبق و راحت عالصبايا
و من تميز لاخر
و منها للاعلى ان شاء الله حبيبتي و الف شكرعالهدية الذيذة
راحت على من نفسى شىء الى مش معقول لبنان وام البنات شو هذا ام البنات سيبى حته للمساكين ههههههههههههههه
جزاك الله كل خير
الله يسلمك واحلي حبه والصحن كله لعيون ام ادم
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هههههههههههههههههههههه صحتين والف عافيه تتهني يارب
ان شاء الله وكل هاد بفضل التشجيع الي بنلاقيه في المنتدى بارك الله فيكي