السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت ورق عنب العلالي
ونقعته بماء ساخن لمدة نص ساعة
المهم زاد ورق عنب كثير بعد ما لفيته لانى عاملة معة كوسا وباذنجان
الان الورق العنب هل ممكن ان اضعة بالفريزر؟؟؟
عزيزتي ربى … شوفي يا ستي إذا ورق العنب كان جاهز ملفوف وخالص أحطه في الفريزر وما يصيرله شي أبدا" … ولما أحتاجه مرة ثانية اطلعه بالعكس أسهل على … الطبخة القادمة بيكون جاهز
عني انا نفسي استخدم هاي الطريقة
رح يكون هناك فرق بين الملفوف اللي بالفريز واللي لفيتي هو انه اللي بالفريز لما تطلعيه بعد فترة وتطبخي رح يكون الرز اللي تحتة متكسر
بس عاااااااادي
روحي خبي بالفريز
ومو بس ورق العنب
كبة محشية بس مو مقلية
شيشبرك ملفوف جاهز حطيه في صينية كبيرة في الفريزر وثاني يوم لما يكون ثلج خلاص وصار زي الحجر شيلي الحبات وحطيها كلها في تبرويرات ورجعيها في الفريزر
فلافل
سمبوسة
لحم مفروم مطبوخ
سبرينج رول
سمبوسة اللي من جوة جبنة ومن برة زعتر
أنا والله حتى جربت السمبوسة البف وطلعت رهيبة!