المقادير
وقية ورق عنب
باقيتن بقدونس , بصلة, 2 حبان بندورة , كوب وربع زيت الزيتون , 2 كوب من الرز المغسول, وملعقتين نعناع اخضر , وملقتين دبس رمان , وملعقة صغيرة عصير الليمون وملقة اكل طعام يعني صلصة البندورة
ملعقة صغيرة ملح وبهار
الطريقة يلله نبدا
منحط زيت الزيتون ومع البصل طبعا بعد ما يتقطع ناعما ومنقلي شوي وبعدا نضيف البندون والبقدونس والبندورة ونقلي شوي بس وبعدا النعناع والملح والبهار والرز والدبس الرمان واليمون وطبعا ملعقك كبيرة طعام صلصة البدورة وترفع من على النار طبعا نار هائة
وبعدا بحشي كل ورقة عنب طبعا بتعرفوا كيف بنحشى ورق العنب وانا بحط باسفل الطنجرة شرائح بطاطا و بنصف الورق العنب بالطنجرو واضيف ماء حتى يغمر وزين زيتون شوي ومن مرقة الحشو وقليل حمض الليمون وبنترك حتى يغلي وبعدا منخفف النار على نار هادئة لمدة ساعة هيك شي تقريبا وخلص انتهى
وان شاء الله صحة وهنا 
اختكم ياسمين
اختكم ياسمين
واهلا ببنت البلد
جزاك الله خير طلع طيب كتير
شهيتيني كتير لورق العنب اليوم باسويه
ورقة ليمونة الله يسلم ايديكي من جد بشوفه كتير طيب وانا اكلاتي المفضلة خلااص بجي لعندك شو رايك
وسام اهلين شهيتك عليه خلااص عمليه وعزمينا انا وورقة ليمونة
اختكم ياسمين
اختك ياسمين