أخواتنا الغاليات
فصل الصيف فصل الحصاد
فصل الفواكهه اللذيذة
استعمالها فى كثير من الاطباق
وطعمها الخاص الذى تضيفه على طبق الحلويات الخاص بك
فكل اخت لها لمستها فى الاضافات الخاصه
على مدار الشهر القادم
ولكل اسبوع فاكهته
لذا سنتضيف فاكهه تخترنها
لنتوج بها حلوياتنا ونميزها بهذا الطعم اللذيذ
الموضوع كان بمشاركه الغاليه ام ماهر
خواتى الغاليات طبعا كل اسبوع بنغير الفاكهه لكن المشركات طول الشهر حتى ينتهى الشهر
كانت البدايه فى 1-9 وان شاء الله تنتهى مع نهايه الشهر
خواتى الغاليات هذا الاسبوع الثالث
وكان من اختياركم وهو الموز
تركيب الموز :
– ماء 10.62%
– بروتين 3.55%
– دهون 1.15%
– كربوهيدرات 81.67 % أكثر من 2/3 نشاء
– ألياف 1.15%
– فوسفات 0.26%
– أملاح معدنية 1.60%
– يحتوي فيتامين C وفيتامين B6 ، B2 ، B12 ، A ، D ، H
استعمالات وفوائد الموز الطبية :
– يعتبر الموز مادة غذائية أكثر منه مادة شفائية للعدوى
– يعتبر الموز علاجاً طارداً للديدان
– مادة مضادة للسعة الثعبان
– يعالج نوبات النقرس
– يكافح الإسهال
– يمنع تصلب الشرايين
– ينشط حركة الدماغ ووظائفه بسبب وفرة الفوسفور الذي فيه وهو ضروري للذاكرة والحفظ
– ملين للطبيعة
– يدر البول ويفتت الحصى والرمل وينشط الكلى ويزيد حيويتها
– مفيد لزيادة تعداد النطف المنوية
– يعالج السعال والتهابات القصية الهوائية
– ينعم البشرة ويزيل الكلف والأصباغ
فى انتظاركن حبيباتى
بعد اضافة الموز لاطباقكن
وكيف راح تضيفوه على حلوياتكن
لنستمتع باحلى واجمل الاطباق من تحت دياتكن
ووصفات لوووووووووز .. معمولة بالمووووووووووووووووووز
انا قلت احجز وبعدين اقرا
شوفتوا الذكاء
طلعت مش وصفة طلعت موضووووووووووع
ماشى يابيرو ماشى
انا بقى بامووووووووووووووت فى الموز حبيبى
وان شاء الله ندوق احلى وصفات من اجمل عضوات
لو جمعنا بين اللوز والموز في وصفة واحدة
بانتظار احلى الوصفات من يد احلى العضوات
و لاننس ان الموز هو طعام الفلاسفة
ويرفع نسبة الذكاء عند الأطفال
وان شاء الله نشوف اطباق رائعه من الخوات الغاليات
كثير لذيذ الموز ومع وصفات مختلفه وطرى للطفال يعنى ممكن هرسه ويكون غذاء مفيد للطفل وسريع
سيكون سيدها الموز
بالتوفيق للجميع
بالعنب طازح "اى حب"
اما لعيونك احببت اضع لك بعض وصفات سهلة وسريعة :
كريمة الموز:
- المكونات: ثمرة موز ناضجة مقطعة لشرائح صغيرة + ¼ كوب كريمة
- الطريقة: توضع المكونات وتخلط جيدا ثم توضع في المبرد حتى تتماسك.
وصفة عصير الموز والزبادي:
- المكونات: 2 كوب الحليب خالي من الدسم + ثمرة موز مهروسة + 2 ملعقة زبادي طبيعي + 5 مكعبات ثلج
- الطريقة: توضع المكونات في الخلاط للحصول على عصير سميك.
طريقة عمل مثلجات بالموز والكريما دايت
مقادير
٢ كوب موز، مقطع
٢ كوب حليب خالي من الدسم
١⁄٣ كوب سكر أسمر
٢ ملعقة كبيرة نشا الذرة
٢ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
رشة ملح
طريقة :
١. في قدر كبير، يمزج السكر مع نشاء الذرة والملح.
٢. يضاف الحليب الى مزيج السكر ويُحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك بين الحين والآخر الى أن يصبح جامد كالبودينغ.
٣. يُرفع البودينغ عن النار وتضاف الفانيليا ويحرك الخليط ثم يسكب في وعاء ويوضع جانباً.
٤. تُسكب نصف كمية البودينغ في الخلاط الكهربائي ويضاف الموز اليها، ثم يُخلط حتى يصبح الخليط ناعماً.
٥. يُسكب هذا الخليط فوق الكمية المتبقية من البودينغ ويمزج ثم يُقسم مزيج البودينغ النهائي في قوالب خاصة لمثلجات مع عيدان. وتُغرز فيها العيدان ثم تثلّج لمدة 6 ساعات تقريباً الى حين تتجمد كلياً.
٦. تُغمس القوالب لحظة في الماء الساخن قبل إخراج المثلجات منها وتقديمها.
هو فى موضوع للعنب وكثير وصفات نزلت بتقدرى تشوفيها وهون بدنا وصفات حلويات العصائر فى ركن المقبلات
وذا حبيتى تشاركى شاركه بموضوع منفصل وضعى الرابط هون دمتى بخير
وخاصه لما بعمل الهم بالايس كريم والتوت الاحمر ان شاء الله
نستمتع بالمشاركات واذا تسنى الوقت لي بالمشاركه سوف افعل
جزيتم خيرا
