اولا كيكة الشيكولاتة
اولا الادوات
————
1-وعاء للمزج
2-شبك للتبريد
3-ابريق
4-ملعقة صغيرة
5-منخل
6-قالب للخبز مدهون بالزبدة[/
right]
[right]
1-ملعقة كبيرة عصير ليمون
2-بيضتان
3- 100 غ زبدة
4- 250مل حليب
5- 50غ بودرة كاكاو
6- 250غ سكلر
7-ملعقة صغبرة باكينغ باودر
الطريقة
————-
اوقدى الفرن بدرجة حرارة 180 ضعى الحليب فى ابريق مع عصير الليمون و احضرى وعاء المزج و ضعى داخله الزبدة و نصف كمية السكر و اخلطيه جيدا و اكسرى البيض فوق المزيج السابق و اخفقيه جيداثم ضعى بقية السكر انخلى الطحين فى وعاء و اضيفى اليه بودرة الكاكاو و البايكنغ باودر ثم اضيفه بالتدريج الى المزيج مع التحريك ثم اضيفى اليه ايضا بالتدريج مع التحريك ثم ضعى الخليط فى الصينية وادخليه الفرن لمدة ثلاثة ارباع الساعة و عندما يخرج و يبرد على شبك التبريد زينيه كما تريدين او اختارى من الصور
او
او
او
و كعكة البرتقال غدا
اسفة لتاخرى فى الرد
ولكن هاهى الوصفة
المقادير
——–
1-كوب ونصف دقيق
2-كوب من الحليب
3- 125غ زبدة
4-بيضتين
5-كوب من عصير البرتقال الطبيعى
6- نصف كوب مربى برتقال
7- برتقالة متوسطة الحجم
8-ملعقتين سكر بودرة
——–
1-كوب ونصف دقيق
2-كوب من الحليب
3- 125غ زبدة
4-بيضتين
5-كوب من عصير البرتقال الطبيعى
6- نصف كوب مربى برتقال
7- برتقالة متوسطة الحجم
8-ملعقتين سكر بودرة
الطريقة
————
————
اوقدى الفرن بدرجة 180 و الان ضعى الزبدة و الحليب و البيض و الطحين فى وعاء كبير اخفقى المزيج بواسطة الخلاط الكهربائى صبى الخليط فى الفرن و ادخليه مدة 45 دقيقة اخرجيها من الفرن و ضعيها على شبك التبريد و بعد عشر دقائق انثرى السكر ثم المربى و ضعى قطع برتقال من فوقها و تقدم
يمكنك استخدام طريقة التزيين فى الصورة فوق او الطريقة التى قلتها لكم او خذوا اى طريقة تريدونها من الصور هذه
يمكنك استخدام طريقة التزيين فى الصورة فوق او الطريقة التى قلتها لكم او خذوا اى طريقة تريدونها من الصور هذه
او
او تصنعيها كب كيك
انتهيت
اتمنى ان يعجبكم الموضوع
اتمنى ان يعجبكم الموضوع
بارك الله بك