بسكوتي اليانسون
المقادير
14 ك زيت زيتون
34 ك سكر
2 م ص فانيلا سائله
(استخدمت حبوب الفانيلا الطازجه)
2 بيضه
1و 34 ك طحين
14 م ص ملح
1 م ص بيكنج باودر
12 ك لوز مشروح
1 م ك يانسون حب
برش برتقاله
14 ك زيت زيتون
34 ك سكر
2 م ص فانيلا سائله
(استخدمت حبوب الفانيلا الطازجه)
2 بيضه
1و 34 ك طحين
14 م ص ملح
1 م ص بيكنج باودر
12 ك لوز مشروح
1 م ك يانسون حب
برش برتقاله
نخلط الزيت والسكر ونضيف البيض ونخفقه
ننخل الدقيق ونضيف عليه البرش البرتقال واليانسون واللوز والملح والبكم باودر
نضيفه على خليط البيض ونقلب حتى يختلط
ستتكون عجينه طريه نوعا ما يمكن تشكيلها باليد ولكنها طريه جدا
بالاستعانه ببل يدينا بالماء يمكن تشكيلها الى بلوك مستطيل بطول الصينيه وعرضها 3 انش
او اذا بدك اقسميها نصفين واعمليها مستطيلين
نضعها بفرن محمى على 300 ف ل حوالي 12 س او اكتر
نتركها تبرد وبعدها نقسمها الى شرايح بالعرض كل شريحه بعرض 1 انش
نصف البسكويتات مره اخرى بالصينيه ونضعها بالعرض
وندخلها الفرن على 250 ف لمدة 10 د حتى تنشف وتقرمش
ننخل الدقيق ونضيف عليه البرش البرتقال واليانسون واللوز والملح والبكم باودر
نضيفه على خليط البيض ونقلب حتى يختلط
ستتكون عجينه طريه نوعا ما يمكن تشكيلها باليد ولكنها طريه جدا
بالاستعانه ببل يدينا بالماء يمكن تشكيلها الى بلوك مستطيل بطول الصينيه وعرضها 3 انش
او اذا بدك اقسميها نصفين واعمليها مستطيلين
نضعها بفرن محمى على 300 ف ل حوالي 12 س او اكتر
نتركها تبرد وبعدها نقسمها الى شرايح بالعرض كل شريحه بعرض 1 انش
نصف البسكويتات مره اخرى بالصينيه ونضعها بالعرض
وندخلها الفرن على 250 ف لمدة 10 د حتى تنشف وتقرمش
ملاحظه : البسكوتي لونها ابيض مع انها مقرمشه لا يعني انها غير مستويه
نحنا وضعناها في فرن حرارته بارده حتى تقرمش على مهل بدون تحمير زائد
لاحظوا في الصوره محمره من تحت ولكن من الوجه احببت ان تبقى هالمره لونها فاتحه
اذا اردت تحميرها اكتر اما ان تبقيها فتره اطول او تعلي درجة حرارة الفرن عليها في اخر دقيقه او تنتين
نحنا وضعناها في فرن حرارته بارده حتى تقرمش على مهل بدون تحمير زائد
لاحظوا في الصوره محمره من تحت ولكن من الوجه احببت ان تبقى هالمره لونها فاتحه
اذا اردت تحميرها اكتر اما ان تبقيها فتره اطول او تعلي درجة حرارة الفرن عليها في اخر دقيقه او تنتين
بارك الله فيها ام اللول نبهتني لهالنقطه
احيانا بنيجي نطبق شغله وما تطلع طبق الوصفه الاصليه
وبيكون السبب متل هذه الامور البسيطه ممكن تخلف في النتيجه النهائيه
احيانا بنيجي نطبق شغله وما تطلع طبق الوصفه الاصليه
وبيكون السبب متل هذه الامور البسيطه ممكن تخلف في النتيجه النهائيه
ملاحظه 2 : للاطلاع على وصفات اخرى للبسكوتي اليك هذا الملف
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
لانها بالطعم ابدا ما في اي تمييز انها بزبده او بزيت
ولكن بصراحه بالزيت بكتير افضل وخاصه من الناحيه الصحه
لانها بالطعم ابدا ما في اي تمييز انها بزبده او بزيت
ولكن بصراحه بالزيت بكتير افضل وخاصه من الناحيه الصحه
اممممممممممممممممممم
ما اشهاه و ما احلاه مع كاسة الشاي
ما اشهاه و ما احلاه مع كاسة الشاي
تسلمي زهورة
وصفة ررررررررررررررررررائعة كروعتك
بسم الله ماشاءالله
في قمة الروعة يسلمو ايديك
بارك الله فيك
وماحرمنا ابداعاتك ياغالية
وشكلها جميل من ايدك
بارك الله فيكى زهوره
تسلم يدك الحلوة
وان شاء الله بدي اجربها لاني بموت باليانسون
زهورة شايفة صورة معمول بتوقيعك حبيبتي
معلش وين الرابط تبعه لاني مش قادرة اقاوم منظره هههههه
ماشاء الله يسلمو يدياتك زهرتنا
شكلة كثير مغري
وفنجان الشاهي معاة مافي اشهى من كدة
يعطيك العافية على كل ما تقدمين
شكلة كثير مغري
وفنجان الشاهي معاة مافي اشهى من كدة
يعطيك العافية على كل ما تقدمين
ماشاء الله
تسلم الايادي
تسلم الايادي
شكلها جدا راااائع
زهورتي بتقدم احلى بسكوتي
ما شاء الله جميل جدا وباين خفيف على الاخر
تسلم الايادي
بتعرفي انا حاخصص اسبوع اطبق كل وصفات البسكوتي الي قدمتيها
بس خلي الجو يبرد شوي عنا
ما شاء الله وصفاتك لا يعلى عليها
بس سؤال هو كدة لازم لونه فاتح
لاني انا باحب كل شي محمر زيادة
وحبيت اسالك هنا علشان تفيدنا جميعا
بارك الله فيك حبيتي
وربنا ما يحرمنا من وصفاتك الزهورية الخاصة
كتبت بواسطة moon and stars 
اممممممممممممممممممم
ما اشهاه و ما احلاه مع كاسة الشاي
ما اشهاه و ما احلاه مع كاسة الشاي
تسلمي زهورة
وصفة ررررررررررررررررررائعة كروعتك
الله يسعدك موني
منوره يا قمرنا الحلوه
تسلميلي حبيبتي على المرور
كتبت بواسطة ام عبدالمعز
بسم الله ماشاءالله
في قمة الروعة يسلمو ايديك
بارك الله فيك
وماحرمنا ابداعاتك ياغالية
بارك الله فيك
وماحرمنا ابداعاتك ياغالية
هلا ام عزو
بارك الله فيك غاليتي
مرورك اسعدني
كتبت بواسطة noorelhoda تسلمى زهوره فعلا روعه وصحيه
وشكلها جميل من ايدك
بارك الله فيكى زهوره
وشكلها جميل من ايدك
بارك الله فيكى زهوره
هلا ام نور
بارك الله فيك حبيبتي
الف شكر مرورك