السلام عليكم
فطائر بنكهة البرتقال
المقادير
العجين
كأس صغير من الحليب
ملعقة صغيرةمن خميرة الخبز
200غ دقيق
3أصفر بيض
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان سكر
فانيليا
قشرة نصف حامضة محكوكة
الشراب
كأسان صغيران من عصيرالبرتقال مصفى
ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض
فانيليا
كأس صغير سكر
للتزيين
سكر بودرة
الطريقة
العجين:ناخذ اناء ونضع فيه الدقيق واصفر البيض والملح والسكرووالفانيليا وقشرة الحامض والخميرة ونضيف الحليب والزبدة ونحرك حتى نحصل على عجين لين نوعا ما.
العجين:ناخذ اناء ونضع فيه الدقيق واصفر البيض والملح والسكرووالفانيليا وقشرة الحامض والخميرة ونضيف الحليب والزبدة ونحرك حتى نحصل على عجين لين نوعا ما.
نحتفظ بالعجين جانبا حتى يتضاعف حجمه.
ندهن القوالب بالزبدة ونرشها بقليل من الدقيق نملؤها بالعجين لغاية النصف .
ندهن القوالب بالزبدة ونرشها بقليل من الدقيق نملؤها بالعجين لغاية النصف .
نتركها لبضع دقائق ثم ندخلها الفرن المسخن بدرجة حرارة200 لمدة 25 دقيقة تقريبا.
مباشرة بعد اخراجها من الفرن نسقيها بالقليل من الشراب ونرشها بقليل من السكر البودرة وتقدم باردة.
مباشرة بعد اخراجها من الفرن نسقيها بالقليل من الشراب ونرشها بقليل من السكر البودرة وتقدم باردة.
وهذه صورة تانية للطبق
وهنا قدمته مع شاي أخضر بالنعناع يممممممممممي روعة
في أمان الله
صحتين وعافية ياغالية
تشبة الدونات المعمول بواسطة الاله يسلموااااااااا
تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووعه صحه و عافيه
تسلم الاياااااااادي الحلوة ياناني يا سكرة
جـــــــــــــزاااك الله خيرآآآ
يسلمو ناني شكلة روعة والله