السلام عليكم
الخبز اليوناني
المكونات
أربعةأكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة خبز
كوب ونصف ماء فاتر
ملعقة كبيرة زبدة سائلة
ملعقتين صغيرتين ملح
ثلاث ملاعق صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
كوب ونصف ماء فاتر
ملعقة كبيرة زبدة سائلة
ملعقتين صغيرتين ملح
ثلاث ملاعق صغيرة سكر
طريقة التحضير
نعجن المكونات السابقة مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة نغطيها ونتركها ترتاح حوالي نصف ساعة.
نقسم العجينة الى قسمين ونعطئ لكل قسم الشكل المستطيل ويكون الطرفان مستدقان.
نضعهم في صينية الفرن ونتركهما تختمران حوالي نصف ساعة.
نغلي ماءفي طنجرة على النار ثم نضع الطنجرة في اسفل الفرن ونضع في الطبقة الاعلى الخبز فيتصاعد البخار ويساعد على تلوين الخبز وتجفيف الطبقة الخارجية للخبز.
نترك الخبز في الفرن حوالي عشرين دقيقة على درجة 240م .فنحصل حينها على الخبز اليوناني
نغلي ماءفي طنجرة على النار ثم نضع الطنجرة في اسفل الفرن ونضع في الطبقة الاعلى الخبز فيتصاعد البخار ويساعد على تلوين الخبز وتجفيف الطبقة الخارجية للخبز.
نترك الخبز في الفرن حوالي عشرين دقيقة على درجة 240م .فنحصل حينها على الخبز اليوناني
في أمان الله
ما شاء الله عليك تبارك الله
ربنا يحفظلك هالإيدين
توا تخايلت قدامي فاصولياء و الخبيزة متاعك بحداي
ربنا يحميك
ماشاء الله عليكي وتسلم ايدك
كتبت بواسطة kittygago 
ما شاء الله عليك تبارك الله
ربنا يحفظلك هالإيدين
توا تخايلت قدامي فاصولياء و الخبيزة متاعك بحداي
ربنا يحميك
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك حبيبتي كيتي
كتبت بواسطة ام سنا 2024 ماشاء الله عليكي وتسلم ايدك
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
كتبت بواسطة ام عبدالمعز يسلمو ايديك ياناني وصحتين عافية يارب
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
كتبت بواسطة تغريد2017 تسلم يدك يا رب والف صحه عليكم حبيبتي خبز رووووووووووعه
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه يسلمو ايديك ياناني وصحتين عافية يارب
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
تسلم يديك ناني
خبز مشهي ولذيذ
بارك الله فيك يا غالية