المقادير
2كيلو لوبيا.
6حبات بصل.
8 حبات طماطم.
10 حبات ثوم.
نصف كوب زيت الزيتون.
3كوب ماء.
نصف ملعقه صغيرة ملح.
طريقة التحضير
– قطعي اللوبيا الى ثلاث اجزاء ثم تغسل جيدا بالماء.
-ضعي القدر متوسط الحجم على النار ثم اضيفي زيت الزيتون.
– اضيفي معه اللوبيا ثم اتريكيه لمدة 10 دقائق.
– قطعي الطماطم الى قطع صغيرة وقطعي الثوم الى نصفين واضفيه مع اللوبيا.
– وبعد ذالك اضيفي الطماطم المقطعه مع اللوبيا ثم اضيفي 3اكوب ماء ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة مع التقليب من فترة لا خرى لمدة ساعة حتى ينضج.
تقبلوتحياتي.
فتحتي نفسي عليهــــا