السلام عليكم .. ويالله حييهم .. في مطبخ قلب الامارات ..
بسم الله نبدا ..
المقاااااااادير ..
3اكواب طحين اسمر
موب طحين ابيض
ملعقتين بيكنج بودر
ملعقتين خميره
كوب حليب بودره
فنجان سكر
كمون صحيح .. وحيه السوده (حسب الرغبه )
موب طحين ابيض
ملعقتين بيكنج بودر
ملعقتين خميره
كوب حليب بودره
فنجان سكر
كمون صحيح .. وحيه السوده (حسب الرغبه )
الطريقه ..
تخلط المقادير الجافه ثم تعجن
وتترك ساعتين ..
وتترك ساعتين ..
انا قسمة العجينه قسمين وخليت هاي بالحبه السوده ..
تفرد العجينه .. وتحمر بالزيت ..
وها طبقنا .. اللي بالحبه السوده .. والعادي ..
وتقدمـ مع الجبن والعسل ،، وبالعااااااااااافيهــ
وتقدمـ مع الجبن والعسل ،، وبالعااااااااااافيهــ
شكلهم لذيذ
ووو سهلة تسلم ايدك حبيبتي
تسلم ايدك
روووووووووعه
تسلم يدينك