كيفكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أخواتي أريد مكونات التبولة لإني قد ما بأسوّيها مابتطلع مثل تبعتكم
مكوناتي:
بقدونس منقّى ومغسّل ومفروم ناعم
نعناع مقطّف ============
حبةطماطم مغسّلةومفرومة ناعمة
حبة بصل أبيض صغيرة أوعدة عروق بصل أخضر مغسولة ومفرومة صغيرة
برغل منقوع ومغسول
أخلط جانبا مايلي
ليمون+زيت زيتون+ملح)ثم أضعه على ماسبق وأخلطهم ثم أضعهم في صحن عليه أوراق الخس المغسولة واتركها بكبرها وبس………………………..
لكن أبغى طريقتكم أنتم بالتفصيل
والله ياعزيزتي أنا مو شايفة إنه تبولتك ناقصها شي .. يعني كاملة .. بس إنتِ كتري الليمون بتصير أطيب .. واخلطيهم منيح وخلي الفرم ناعم كتير ..
وإن شاء الله إذا كان ناقصها شي الأخوات يفيدوكِ .. شهيتيني هلأ على شي صحن تبولة عالفطور بعد قليل
طيب بتحطيلها بصل أو لأ؟؟؟؟؟
والطماطم خليهم حبتين ثلاثة أو لأ؟؟؟؟
والبرغل قليل أم كثير؟؟؟؟؟؟
سامحيني زهقتك!!!
كتبنا الرد سوى ونزل مع بعضه لذلك لم أنتبه
بالعافية والله يسلمك من كل شر ومكروه
بالنسبة للبصل .. لاداعي له .. بحسها أطيب ونكهتها أزكى بدون بصل ..
حبتين طماطم تكفيان تماماً ..
والبرغل كميته لازم تكون وسط .. يعني ما تكتري ولا تقللي .. لكن الأفضل أن تميل كميته شوي للكثرة ..
ساويها وابعتي لي صحن
ويسلمو دياتك
يا أخت روينه أنا مو من سوريه ولا من لبنان لكن بسوي التبوله وبتزبط معاي وأنا مو شايفه انه تبولتك بينقصها شيء متل ما حكتلك الأخت حمامة الجنة وحاولي انها تكون ناشفه يعني ما فيه ميه كتير متل مية البندوره وبالنسبه للبقدونس انا اول بفرمه ناعم بعدين بغسله عشان يحتفظ بشكله ما يدبل
واذا زبطت معاكي رديلي علشان أحكيلك تساويلي معاكي .
واذا زبطت معاكي رديلي علشان أحكيلك تساويلي معاكي .
ضمة بقدونس المجعد، شيلي الأضلاع قدر الإمكان. مفرومة ناعم.
ضمة بصل أخضر بس ما تكون كبيرة، لو كبيرة استعملي 4 بصلات خضراء. لازم بصل أخضر، البصل المدور ما بيعطي نفس الطعمة.
حبة إلى حبتين بندورة كبار، السر في التبولة: البندورة الطيبة والكثيرة. بتعطي البندورة نكهة حموضة طيبة جداً.
البرغل الناعم يكون منقع من بداية العمل.
والسر الثاني في التبولة هو الزيت الزيتون الطيب، مش أي زيت زيتون.
اخلطي كل شيء، ووقت الطعام، أضيفي الملح والحامض (الحامض الزائد أطيب من الناقص!)
وأضيفي الزيت وامزجي جيداً.. وأنا عني بحب أضيف للنكهة: كمون حب، بيعطي لذة غريبة!
وبس
ضمة بقدونس المجعد، شيلي الأضلاع قدر الإمكان. مفرومة ناعم.
ضمة بصل أخضر بس ما تكون كبيرة، لو كبيرة استعملي 4 بصلات خضراء. لازم بصل أخضر، البصل المدور ما بيعطي نفس الطعمة.
حبة إلى حبتين بندورة كبار، السر في التبولة: البندورة الطيبة والكثيرة. بتعطي البندورة نكهة حموضة طيبة جداً.
البرغل الناعم يكون منقع من بداية العمل.
والسر الثاني في التبولة هو الزيت الزيتون الطيب، مش أي زيت زيتون.
اخلطي كل شيء، ووقت الطعام، أضيفي الملح والحامض (الحامض الزائد أطيب من الناقص!)
وأضيفي الزيت وامزجي جيداً..
برافو عليكِ ياايمان
انا بعرف هيك وصفتها
بالاضافه الى ستات كباار من بيروت قالولي بيضفو عليها رشه بسيطه من بهارات المردئوش النااااااااعم
واممممممممممممممممم زمزءزء تمي من الحموضه