السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسابقة نصف شهرية جديدة…
كما وعدناكم اليوم موعدنا مع الجزء الأول من المسابقة والتي تعتمد على التطبيق والتصوير
ستجدين مقادير وشرح لطبق معين 
وعلى بقية الأخوات اختيار صاحبة
التطبيق المميز …..
ونحن في الانتظار ..!!
اين الطبق المراد تطبيقه
وشكرا لجهودكم
هل أنا فاهمه خطأ
لقد حذفت سهوا المقادير والطريقة
اعتذر منكم وحقكم على راسي
واعذروني امر بظروف صعبة هذه الأيام ادت لانقطاعي عن المنتدى
المقادير:
6 قطع من التوست او 3 قطع من الفينو
باذنجانة حجم متوسط مقطعة شرائح رقيقة بعض الشيء
ملعقة كبيرة من الطحينية
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ربع ملعقة توم مهروس
ملعقتان كبيرتان لبن (روب – زبادي)
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعم
ملح فلفل اسود
الطريقة
تقلى شرائح الباذنجان وتوضع على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد
يرش الملح والفلفل الأسود فوق قطع الباذنجان
نخلط الطحينة مع المايونيز واللبن والثوم المهروس جيدا حتى يتكون لدينا خليط متجانس
نقطع الجهة السفلية من الفينو إلى ثلاث مثلثات متساوية بعد ان نقوم بتقطيعها طوليا بالنصف
أو نقطع التوست على شكل مثلث
نقطع شرائح الباذنجان المقلية على شكل مثلث مساوي لمثلث التوست أو الفينو
نضع شريحة باذنجان فوق شريحة التوست أو الفينو ثم نضع نص ملعقة صغيرة من الخليط
ونرش بالبقدونس
نزين الطبق حسب الذوق ونقدم.
هذا شرح طبق المسابقة
وبانتظار التطبيق
يكفي الشكل النهائي
وبالتوفيق للجميع 
<img src="http://[img]http://www.m5zn.com/uploads/714676e2b5.jpg” border=”0″ alt=”لاكي” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” />[/IMG]
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]وما اعرف اذا مسموح والا لا
هذه الصورة
