خواتي الحبيبات يا ريت اللي تعرف اكله لذيذه باللحم المعلب اتقولي لان عائلتي اتحبه واجد
جزاكن الله خير
هذي طريقة دايما اسويها وطعمها روووووعة
المقادير:
علبة بيف او نصفها حسب عدد العائلة
رشة ملح
2 ملعقة عصير ليمون
فلفل اسود حسب الرغبة
بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
3 بيضات
الطريقة :
في طاوة مسطحة على النار يوضع الزيت او الزبدة زتقلى البطاطا حد الاستواء وتخفض النار ثم يضاف اللحم
وسترين انه يذوب بالحرارة
اضيفي الملح والفلفل الاسود
ثم اضيفي البيض المخفوق بالفلفل الاسود والملح فوق المزيج وغطي الطاوة بغطاء اي قدر لديك ثم ضعيها على درجة هادئة جدا
وبعد الاستواء رشيها بعصير الليمون وقدميها مع الخبز العربي والمقبلات
وكذلك توجد طريقة اخرى اقلي اللحم في طاوة بدون اضافات
ثم ضعيه في الخبز مع شرائح الطماطة ورشيه بالملح وعصير الليمون
ان شاء الله تكون اعجبتك الطريقة والف صحة وهنا
مشكوره اوخيتي جزاك الله خيرا
انشالله اجربها وادعيلك بالخير
