السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تدخل الى فرن محمى مسبقا على 200 درجه لمدة ثلث ساعه ولا يفتح الفرن مطلقا ثم تهدا النار الى 180 حتى يكتسب اللون وتقسو الحبات
تحشى بالكاسترد وتزين بالشوكولاته المذابه وصحتين وعافيه
الاكلير :
المقادير :
كوب ماء ربع كوب زبده لينه نصف ملعقه صغيره ملح
كوب دقيق
ثلاث بيضات كبيره فانيلا
الطريقه :
في قدر على النار نضع الماء والملح والزبده حتى الغليان
نضيف الدقيق مره واحده ونحرك بسرعه حتى تتكون لدينا كره من العجين
تترك حتى تبرد ثم نضيف البيض بيضه بيضه مع الفانيلا حتى تتكون عجينه ملساء وطريه
توضع في كيس وتشكل بالحجم المرغوب
تدخل الى فرن محمى مسبقا على 200 درجه لمدة ثلث ساعه ولا يفتح الفرن مطلقا ثم تهدا النار الى 180 حتى يكتسب اللون وتقسو الحبات
تحشى بالكاسترد وتزين بالشوكولاته المذابه وصحتين وعافيه
دمتم في حفظ الرحمن
يسلموا يديك الحلوة
بس كيف حشيته
يسلموا يديك الحلوة
هلا بشجونه نورتي
حشيته بالقمع الراس الصغير كنت معجوقه وما فضيت اصور هالخطوه هههههههه توقعت تكون واضحه
كثير مرتب والشكل روعه وممتاز وقاسى حلو
دائما مميزة يا سكرة
صحه وهنا على قلبكم
الوصفه سهله و اكيد طعمها يجنن