اليوم عاملتلكم طبق بسيط وهو الستيك بالخردل وجنبه سلطة الجواكامولي او الافوكادو المكسيكية (هي بالاحرى dipp) بس طيبة جدا.
بدنا يا حلوات قطع ستيك تكون خميلة شوي ونتبلهم ب( ملح – فلفل اسود – صويا صوص -خل – خردل – رشة زيت زيتون – اوريغانو ) ونتركهم منقوعين ساعتين زمان 
بعد ما يتشربوا الطعم كله نشويهم على الشواية بعد ما نحميها كويس . ونحمر الستيك على الجهتين .
انا قدمته مع الهليون الطازج والفطر الطازج والسبانخ الطازج المطبوخين على البخار , واضفت للسبانخ بعد ما استوى سن ثوم مدقوق وعصرة ليمون ورشة ملح وفلفل .
اما سلطة الجواكامولي فهي عبارة عن حبة افوكادو مهروسة مع عصير نص ليمونة ونضيف لهم بصلة صغيرة مفرومة ناعمة ,حبة بندورة ناعمة ,كزبرة مفرومه ورشة ملح وفلفل اسود ونقطة زيت زيتون . هذه السلطة بقدموها بتشيليز مع الفاهيتا او تغميس dipp مع الناتشوز.
ملاحظة :الطبق ممتاز ريجيميا
كتبت بواسطة حنان(البحرين) 
وبيكي يا حنان وان شاء الله الكل بالف خير , وشكرا على الشعار 
بجد حمستيني .
يا 100هلا فيك من جديد نورتينا يا غالية
من زمان عنك وعن اطباقك الرائعة
احنا ما نسيناك علشان نذكرك يا قمر
وكل عام وانت بخير ورمضان كريم
والطبق كتير رائع ………….وفي انتظار المزيد
كتبت بواسطة ام ليانة يا 100هلا فيك من جديد نورتينا يا غالية
من زمان عنك وعن اطباقك الرائعة
احنا ما نسيناك علشان نذكرك يا قمر
وكل عام وانت بخير ورمضان كريم
والطبق كتير رائع ………….وفي انتظار المزيد
هلا باميرتنا , والله الك وحشة خاصة بجد وغمرتيني بلطفك وذوقك وان شاء الله يا رب رمضان كريم وسعيد عليكي وعلى احبابك وكل الامة الاسلامية
ابدعتي