مره اخذت نوع حلى ..من محل للشوكولا راااااااااااقي في الرياض
وعجبني كان نفسي اعرف طريقته خاصة الشكل الخارجي له ..والحمدلله لقيت صورة , لكيكة
شكلها من برا نفس الحلى اللي انا ذقته ..
عاد تكفوووووووووووون اللي تعرف طريقة الحلى او على الأقل كيف نسوي الخطوط البنية اللي
في الصورة تقول لي عليها الله يسعدها دنيا وآخرة ..(مع العلم انها لونها فقط شوكولا لكن هي
نفس اللون الاصفر ..يعني كيك مو تزيين خارجي ( مدري شكلي مو عارفة اوصل المعلومة )
هذي الكيكة :
الغاليه غصون
انا مره شفت منال العالم تسوى اطار للكيكه
بعمل اشكال جميله متماسكه على ورق الزبده
طبعا ورق الزبده يقص مستطيل وبطول عرض الكيكه
يعنى تقصين ورق الزبده مستطيل وتقيسين عرض الكيكه لعمل السور
ثم تعملين اى شكل على ورق الزبدهبالشوكولاته المذوبه ونتركه حتى يتماسك ثم بمساعدة شخص
آخر نضعه داير مدار الكيكه والكريمه اللى فى الكيكه راح تمسك سور الشوكولاته
يارب اكون افدتك ولو بالقليل
موفقه يا الغاليه
..
لكن اللي انا ذقته الاطار مو شوكولا جاهزة ….كانت مطبوخة بالفرن ..يعني الكيك نفسه كان
خطوط لونين (بني واصفر ) ومن داخله حشوة بنكهة الكابتشينو ..
مشكورة اختي الوفة
كان نفسي افيدك يا غصونة
بسسسسسسسس آآآآآآآآآآآآآآآآخر شي افلح فيه هو المطبخ
معذورة ياابنة الرجل …هوا انتي حتقوليلي ..
يااختي مايصير !!!
الصوره عذبتني … باين عليه لذيذذذذذ
بس تكفين ياليت تقولين اسم المحل …. يمكن له فرع عندنا وحتى لو برساله خاصه
ياليت تكفين ماتنسين
وجزاك الله خير مسبقاً
الصور ارسلتها لأختي هي فنانة في الحلويات والطبخ والنفخ
الصورة الأولى… عبارة عن خيوط من الشوكولا السائلة بحيث لما تنتهي من خبز الكيكة تحطي ورق الزبدة عليها من الجوانب وتعبي تجاويف الورق بالكيكة
الصورة التانية، عبارة عن حلى مغطى بالكريمة والخطوط بودرة الشوكولا
لو دققتي راح تلاقيها عبارة عن بودرة
أما اللي تقولي عليها انها مجرد ألوان فهذي نفس الطريقة
تخبزي الكيكة وبعدين تخليها تبرد
تاخدي ورق قوي أو قصدير تعملي فيه الرسوم اللي تبغيها بعدين تحطيها على الكيكة
تعملي نسكافيه أو شوكولا لكن تقيله أو حتى لون بني بعدين تعبي الفراغات
وبسسسسسسسسسسسسسسسسس
شوفي عزيزتي المحل اسمه (ديليس )
——-
صدى :
الله يجزاك خير تعبتي اختك حفظها الله
لكن الخيوط الشوكولا ..عجينة مطبوخة بالفرن ..
طريقتك ذكرتها الأخت ألوفة مو هي اللي انا اقصدها ..
تسلمييييييييييييييييييييين انتي واختك
سلمي لي عليها ووصليها على لسان شمالية ..تتوصى بصدو كورسات حلى وطبيخ قبل ..