السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذا نوع من الخبز محببه عند اهلي بيتي وما بنعمل الا في رمضان لانه له نكهه خاصه ويقدم مع الشوربه او للدب فيه
هو لازم يكون علي سفرتي في رمضان
هو لازم يكون علي سفرتي في رمضان
المقادير
5 كاسات طحين
نصف كاسه زيت
معلقه كبيره خميره
نصف معلقه صغيره سكر
ملح انا بضع لكل كوب طحين نصف معلقه صغيره ملح
حليب دافي للعجن
روزماري ناشف وطازج
سمسم
نصف كاسه زيت
معلقه كبيره خميره
نصف معلقه صغيره سكر
ملح انا بضع لكل كوب طحين نصف معلقه صغيره ملح
حليب دافي للعجن
روزماري ناشف وطازج
سمسم
نخلط المواد جميعها ما عدا السمسم والروزماري الطازج ويترك لتخمر
ثم تفرد في صينيه ويتعمل علي الوجهه زي الحفر بالاصابع ونرش علهيا الروزماري الطازج والسمسم والزيت الزيتون ورشه ملح
وان بتركها كمان تخمر كمان نصف ساعه وتخبز ث ثم تحمر وترش علي وججها شويت زيت زيتون وتقدم
ثم تفرد في صينيه ويتعمل علي الوجهه زي الحفر بالاصابع ونرش علهيا الروزماري الطازج والسمسم والزيت الزيتون ورشه ملح
وان بتركها كمان تخمر كمان نصف ساعه وتخبز ث ثم تحمر وترش علي وججها شويت زيت زيتون وتقدم
انا هون قطعتها حتي ابعت لجارتي منها ومن الكيكه
وكل عام وانتم بخير
وكل عام وانتم بخير
طريقتها سهلة
تسلم ايدك حبيبتي
من زمان عن الفوكاشيا
طريقة جميلة و انا من محبيها جدا جدا
تسلم الايادي يا عسل وذكرتيني اعملها قريب
بارك الله فيك حبيبتي
انا بموت فيها الصراحه
شكلها تحفه امون
تسلم ايدك يا قمر
شكلها تحفه امون
تسلم ايدك يا قمر
وايديكي
وايديكي يا غاليه
وفيكي يا ام ليانه وزوجي بموت فيها
عملت قبل يومين علي روح بابا لشغل زوجي مع متبل بيتنجان وحمص
والامريكان انهبلوا عليها
وطلع واحد اصلوا ايطالي طلب من زوجي ان اعملها له خصوصي
وايديكي
وايديكي ميسو ما احنا الستات والعرب بنموت بالخبز وخاصه للغط
هههه
تسلمي
ماشاء الله تبارك الله