أقدم إليكم هذا الطبق الحلو وإنشاء الله يعجبكم
المقادير:
2بيض
1كوب سكر
1كوب طحين
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4/1ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب حليب
1ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة:
أخفقي البيض حتى يجمد فأضيفي السكر بالتدريج مع الخفق المستمر
حتى يذوب فأضيفي الموا د الجافة المنخولة معاً وأمزجيهم بخفة بالملعقة
سخني الحليب مع الزبدة ثم نضيفهم للخليط ثم نصب الخليط في صينية
مستديرة أو مربعة صغيرة ومدهونة
بالهناء والشفــــاء
والله يعطيك العافيه……