المقادير
عجينه بيف باستري
مقادير الحشوة
نصف حزمه كرات مقطعه
ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ
حبتين طماطم مقطعه صغير
ملح وفلفل اسود
بيضتان
الطريقه
تخلط مقادير الحشوة وتقلب مع بعضها
نقسم العجينه الى قسمين
يرش السطح بالدقيق ويفرد العجين ويوضع في صينيه مدهونه
نفرد عليه الحشوه
ويفرد القسم الثاني من العجين ويوضع علي الحشوة ويدهن الوجه بالحليب او بصفار البيض ويرش بالسمسم
تدخل الصينيه الفرن حتي تحمر
تقطع وتقدم مع شرائح الليمون وبالعافيه
ما شاء الله مطبق بشهي
واكيد بالباستري له طعم خاص
جربته مره وعجبني وخاصه انه ما عندي الرقاق متوفر
بارك الله فيك يا حلوه
ويعطيك العوافي
جدا سهل ورائع يسعدك ربي
بإذن الله اطبقه ياعسل
بإذن الله اطبقه ياعسل
نطبق شهي انا مجرباه ونتائجة جميلة جدا
بارك الله فيك وما حرمنا جديدك يا عسل
وصفة شهية وسهلة
سلمت الايادي الحلوة يارب
::
تسلم الايادى الحلوة اختى رولا