طبق الفرموزه
بصراحه شكلها روووعه..اكتبي الطريقه ومشكوره
شكله يجنننننننننننننن ………الصور لها مفعول السحر وتشجع
بس على ما اعتقد فطائر وليس الفرموزة ( صورتها في كتاب رابحة غييييييير )
الاحمرار رهيب كيف طلع معاك 
))))))))))))))))))
تحياتي
اللهم احفظ الجميع
الـمـقـاديـر:
4 كاسات دقيق ابيض – نصف كأس سمن او زيت – رشة ملح –
ملعقة صغيره B-B – ملعقة أكل خميره – بيضه واحده – ماء للعجن –
مقادير الحشوة :
لحم مفروم – بصل مفروم ناعم –
طماطم مقطعه قطع صغيره –
بهار حسب الرغبة – ملح –
طريقه العجن :
• اخلطي جميع المقادير حتى تتكون لديك عجينه متماسكة مثل عجينة السنبوسه .
• غطي العجين واتركيها لمدة ساعة .
طريقة الحشوة :
• تخلط جميع المقادير وتوضع في مصفاة .
طريقة الأعداد :
• تقطع العجينه إلى كرات صغيرة .
• تحشه الكرات بالحم وترص في الصنيه .
• تدخل في الفرن وتحمر من الأسفل .
• تخرج من الفرن ويدهن الوجه بالبيض وتحمر من الأعلى .
وبالهناء والعافيا .
وانــــ في الخدمه ــــــا
افا كذه ولا وحده ردت على وقالت انا جربتها اوراح اجربها ………………