بسم الله الرحمن الرحيم
بسوسه بالقشطه……..
المقادير…
1 كوب حليب بودره
1 كوب سميد
1 كوب جوز الهند
1 كوب سكر
1 كوب زيت
4 بيضات – ملعقة فانيلا
2 علبتين قشطه
طريقة العمل….
تمزج المواد الجافه مع بعض وتترك جانبا…
في وعاء آخر يخفق البيض والفانيلا والسكر جيدا…
يضاف اليه القشطه والزيت والمواد الجافه (يعني في هذذ المرحله جميع المقادير في وعاء واحد)
يحرك المزيج بملعقه خشبيه الى ان تتجانس المكونات…
يوضع الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وتدخل في الفرن
الى ان تنضج…
بعد ان تخرجيها من الفرن تشرب بالشيره وتزين بالمكسرات…
بالهنا والشفا….
مشكووورة على هالوصفة
ويعطيكي الف عافيه
لكن مل وضحتى
الحليب البودره جاف ولا سائل
تسلمي