بسكويت بالجوز والكراميل وجوز الهند مشاركة في حلويات الشتاء 2024.

السلام عليكم

بسكويت بالجوز والكراميل وجوز الهند
راااااااااااااائع وجميل وينفع في الشتاء
لملف الغالية حنونة

المقادير
لطبقة البسكوت
نص كوب طحين
ربع كوب سكر
نص كوب جوز الهند
ثلث كوب زبدة
وملعقة صغيرة بيكنك باودر

للطبقة العلوية
بيضتان
رشة فانيلا
كوب جوز الهند مبروش
ثلاثة ارباع الكوب جوز مفروم
كوب ونص كراميل
نص ملعقة صغيرة بيكنك باودر

طريقة العمل
نضع الدقيق وجوز الهند والبيكنك باودر والسكر والزبدة في وعاء
ثم نخلطهم ونضعهم في قالب بايركس
ونضعهم بالفرن ليتحمرو تقريباً ثلث ساعة

نخلط كل المواد مع بعض
ولعمل الكراميل
سبق ونزلته وهذه هي طريقتي

نضع كوب من السكر على النار
مع قطرات ماء وملعقة زبدة
ونتركهم لحتى ياخذو اللون الكراميل
نضيف كوب قيمر (قشطة ونحرك)
لحتى يذوب السكر بالقشطة

ثم نوزعهم على طبقة البسكوت
ونرجع نضعهم بالفرن لحتى يتماسكو
بين 20 و25 دقيقة

نتركه يبرد ونقطعه حسب الرغبة
فااااااااااااااخر وطعم الكراميل مع الجوز يجنن

بسم الله ماشاء الله …ابدعتي حبيبتي ام مريم بسكويت في غاية الروعة …جزاك الله كل خير

مشاء الله عليكي والله اكبر
وصفة شهية جدا
ربي يعطيكي العافية

ممممم

دوخة ودوار اصابني بس شفته

شوفيني

تسلم الايادي يا لوله

تسلم ايدك
يميميميميم ماشاء الله عليك