اليوم وأخيرا وجدت الصور
بحثت وبحثت
كنت مجهزة الموضوع لملف المعجنات مختلفة الحشوات
لكن لما شفت ملف اللحمة المفرومة قلت خلاص لعيونها
واختفت الصور
لي فترة ابحثت عنها ووجدتها اليوم
فرحت كثيرا لاجلها
راح نعمل سمبوسك البف باستري باللحمة المفرومة
لكن انا خلطتي فيها شي مميز
راح تشووفه في الوصفة
فهيا بنا :
عجينة بف باستري
لحمة مفرومة
بصلة
بهارات اللحم المفرومة
بقدونس حوالي نصف كوب
كزبرة خضرا حوالي ربع كوب
حوالي ملعقة نعناع مجفف وهذا هو سر خلطتي
الطريقة :
نعصج المفرومة مع البصلة
ونضع بهارات المفرومة
وهذه صورتها
بعد ما تبرد مفرومتنا
نضيف النعنع الناشف
والبقدونس المقطع والكزبرة المقطعة
حشوتنا جاهزة
نبدا في حشو السمبوسك
ومن ثم تحميرها في الفرن
وهذه هي جاهزة وياسلام على طعمة الخلطة
ربنا يسعدك يارب
و احلى باف بسترى من ايديكى الحلوة
تسلميلى يارب حبيبتى لذوقك
دمتى فى تألق حبيبتى
يعطيك العافيه يا غاليه ام سهيل فنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانه معدله ( يعنى ست بيت )
الله يسعدك ويبارك فيك وفى اهل بيتك ابدعتى
جزاك الله كل خير
بس اخليها لرمضان ان شاء الله
مع ان شكلها جوعنى
يسلمو يديك الحلوة
خلطة مميزة وسر مميز
شكلهم شهي ولذيد
صحتين وعافية يارب
وبانتظار وصفات جديدة
الله يعطيك العافية
سمبوسك مرتب على المكتب ههههههه
الف صحه عليكم
اضافة النعنع اكيد اعطت طعمه مميزه بارك الله بك ام سهيل
الوصفة حلو إضافة النعنع الجاف للحشوة … ما جربت من قبل إضافة النعنع للحشو .. رح أجربها .. ما ننحرم من إبداعاتك وأسرارك حبيبتي ..
تسلم الأيادي ياااارب ..
مليووون صحة وعافية ياااارب