تخطى إلى المحتوى

بيتزا البيض اللذيذة .مشاركتي الثانية في مسابقة البيتزا 2024.

السلام عليكم

لاكي

بيتزا البيض

المكونات

للعجين
اربعةاكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة خبز
نصف ملعقة صغيرةملح
ملعقتين كبيرتين حليب باودر
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ماء مايكفي للعجن

الصلصة

خمس حبات طماطم اخضر
بصلة صغيرة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرةزعتر جاف
ملح
ملعقتين زيت زيتون
قرن فلفل حار

الحشو

اصفر خمس بيضات
زيتون اسود واخضر
جبنةمبشورة

طريقة التحضير

نقوم بتحضير الصلصة وذلك بوضع كل المكونات عدا الزعتر في محضرة الطعام (ست البيت)ثم وضعها ي طنجرة على النار حتى تنضج ثم نضيف الزعتر ونطفئ النار…

لاكي

نعجن مكونات العجين مع بعض حتى تتكون عندنا عجينةمتماسكةنغطيها ونتركها حوالي ساعةاوحتى يتضاعف حجمها.
لاكي

نفرد العجينة في اناء الفرن وندهنها بالصلصة ثم نضغط بالملعقة في اماكن متفرقة ونضع في كل واحدة بيضة ونزين بالزيتون
لاكي

ثم ندخلها الفرن حوالي ثلاث ارباع النضج ثم نخرجها ونرش فوقها الجبن

لاكي

ونرجعها الفرن تكمل استوائها ثم نخرجها وتقدم ساخنة .
لاكي لاكي لاكي

في امان الله

لاكي

اهرب قبل ما تجي العصاية هههه

لاكي

يم يم

شكلها شهي

سلمت الايادي الحلوة ياااارب

::

يسلمو ايديك ناني

بيتزا شهية ماشاء الله

صحتين وعافية يارب

جميلة وغريبة

لكن تستحق التجربة

يسلمو ايديكى حبيبتى

شكرا لك

لاكي

ماشاء الله بيتزا تهبل موفقه حبيبة

عدنا

ما شاء الله ناني

بيتزا رووووووعة

تسلم الايادي حبيبتي

تسلم الايادي حبيبتي
صحتين وعافية يارب

من زمااان ما شاركت بهالقسم
البيتزا رووعة بكل معنى الكلمة
تسلم دياتك ناني العسل
أبدعتي والله

لاكي

ياسلام تسلم الأيادي الحلوه لاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.