السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم حبيباتى هعمل أول طبق ليا فى هذا الركن وأن شاء الله مش هيكون الاخير
وهى وصفه من كتاب الشيف رمزى
رهييييييييييييييييييبه
وأى حد جربها اعتمدها فى كل العزومات
كترت عليكم الكلام صح
طيب يلا نبدأ بسم الله تعالى المقادير
اولامقادير السوتيه:
كوب ونصف جزر مقطعه مكعبات
كوب ونصف كوسه مقطعه مكعبات
4 ملاعق زبده
2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
(وممكن تحطى معاهم ذره و بازيلا)
مقادير البيوريه:
كيلو بطاطا مسلوقه
نصف كوب حليب سائل
ربع كوب زبده
ملح
طريقه عمل السوتيه:
نضع الزبده على النار ومعها الخضار وقبل أن تنضج بقليل نضع البقدونس والملح ونتركهم قليلا حتى يصبحوا بهذا الشكل
وبعدين نبدأ بتجهيز البيوريه:
نضع البطاطا والزبده والملح فى الخلاط و الحليب ضيفيه بالتدريج
ثم ضعيه فى طاجين
ثم ضعى عليه السوتيه بهذا الشكل
وزينى الطبق بباقى البيوريه
وضعيه فى الفرن حتى تتحمر قليلا وقدميها ساخنه
وأن شاء الله تكون عجبتكم وصفتى
وانا بانتظار ردودكم يا حلوين
تسلم ايدين العدله يا ربي………….. وبتعرفي كتيير سهله خصوصا بالعزايم ههههههه
يعطيك العافيه والصحه والهنا
جزاك الله كل خير
شكلها بيغري الواحدة تعملها في المناسبات
سلمت يمناك للتطبيق …
بانتظار المزيد من اطباقك
جزاك الله كل خير
انتي سلقتيه ام مباشرة قطعتيه؟؟
كتبت بواسطة layan232 
يمييي شكلها طيبه
تسلم ايدين العدله يا ربي………….. وبتعرفي كتيير سهله خصوصا بالعزايم ههههههه
يعطيك العافيه والصحه والهنا
تسلم ايدين العدله يا ربي………….. وبتعرفي كتيير سهله خصوصا بالعزايم ههههههه
يعطيك العافيه والصحه والهنا
الله يعافيك حبيبتى
جربيها يا عسل
صدقينى هتعجبك
وسهله جدا
جربيها يا عسل
صدقينى هتعجبك
وسهله جدا
كتبت بواسطة lin003 `سلمت يداك باين عليها شهيه
الله يسلمك حبيبتى
نورتى موضوعى بطلتك الحلوه
نورتى موضوعى بطلتك الحلوه
كتبت بواسطة ام ليانة تسلم الايادي على الطبق الشهي
جزاك الله كل خير
الله يسلمك حبيبتى
مشكوره على الرد يا عسل
مشكوره على الرد يا عسل