تذوقى مجموعة من الحلويات الرائعة يمــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 2024.

اولا: طبقات البسكويت
المقادير:
60حبة بسكويت اى بسكويت تفضلينة لحلوياتك طبعابسكويت شاي
1علبة فواكة
حليب سائل للحاجة(وذلك لاستخدامة عندما يخلص ماء الفواكة)

الطبقة الاولى:
نرص فى قاع صينية بايركس مستطيلة 20 حبة بسكويت ونشربها بماءا لفواكة
1ونصف علبة حليب كاكو سائل+1ونصف ملعقة كبيرة نشاء
الطريقة:
نضع كوب حليب كاكو على نارونذوب النشاء بالنصف الباقى ثم يضاف للحليب الساخن ويحرك حتى يتكثف ويصبعلى البسكويت.
ثم نضع 20 حبة بسكويت فوق الخليط ويرطب بماء الفواكة
الطبقة الثانية:
2/11 كوب حليب سائل+2/1 1 ملعقةكبيرة كسترد
الطريقة:
مثل ماعملنا بالحليب الكاكو
ونضع فوقة 20 حبة بسكويت الاخيرة وترطب بالحليب اوماء الفواكة
الطبقة الثالثة:
2/1 1 كوب حليب سائل+2/1 1ملعقة نشاء+1 ملعقة صغيرة فانيلا
وايضا مثل الطريقة السابقة
صار عدنا 3 طبقات الان ادخليها الثلاجة وبعد ان تجمد نضع الفواكة على الوجة
ونزين الوجة ب2 كيس جلى فراولة+كو ب ماء
تغلى الماء ثم نضيف لة الجلى حتى يذوب ثم يرفع من على النار ونتركة ليبرد ثم بالملعقةنصب شوى شوى على الوجةثم ندخلة بالثلاجة وعند التقديم تقطع مربعات.

(عيش السرايا)

المقادير:
كيس توست منزوعة الحواف
واحد اصبع زبدة
علبتين قشطة
قطراو شيرة

الطريقة:
نطحن التوست ثم نخلطة مع الزبدة ثم نحضر صينية مدهونة ونضع نصف التوست ونخلط القشدة مع بعضها ونضعها فوق طبقة التوست ثم نوزع النصف الثانى من التوست على طبقة القشدة بعدها ندخلها الفرن حتى تحمر ثم نخرجها ونصب عليها القطر وتزين بالفستق.

(حلا التمر)

نصف كيلو تمر منزوع النواة
نصف قالب زبدة
نصف ملعقة هيل ناعم
كاس صغير فستق مطحون او جوز هند
بسكويت شاي

الطريقة:
يعجن التمر بزبدة والهيل جيدا
يقسم التمر الى قسمين
يرش الفستق فى صينية ثم يفرد القسم الاول من التمرعلى الفستق وتصف طبقة من البسكويت على التمر حتى يغطى الوجة كاملا
ثم يفردالقسم الثانى من التمر على وجة البسكويت ثم يرش الفستق على التمر وتقطع حسب الرغبة.

( ايس كريم)

1علبة قشطة
1كيس دريم ويب
1كيس كريم كراميل
1حليب نيدوجاف
1علبة ايس كريم المانجا صغير الحجم
1علبة ايس كريم فانيلا صغير الحجم
2/1 كوب ماء
1 علبة عصير مانجا( هانى اورانى )المركز صغير الحجم
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائى خلطا جيدا ثم يصب فى اكواب التقديم ويزين بالفستق.