السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بنات هذا اول موضوع لى فى هذا الركن ارجوا ان ينال اعجابكم
الخبز الملفوف
المقادير ……
طبعأ على حسب العجينة إذا كانت كثير او لا و كل ماكثرتى الحشو تطلع احلى
تونة – زيتون – طماطم شرائح – بيض مسلوق – جبنة مبشورة – جبنة كيرى أو فيلادلفيا – شطة
الطريقة
بعد ان ارتاحت العجينة لمدة 10 دقائق او اكثر انا اخليها ربع الى نصف ساعة
تطرح العجينة و تدهن بالشطة ( ويمكن الآستغناء عنها ) ثم نضع التونة و الزيتون بالشكل هذا
و تلف العجينة لفة واحدة فقط هكذا
تم نضع البيض المسلوق المقطع إلى شرائح و تلف العجينة
ثم شرائح الطماطم و الجبنة المبشورة و الفيلادلفيا و تلف العجينة
يتبع
نكمل
ثم نضع الباقى من الحشو و نلف لنهاية العجين بهالشكل
و هذا شكلها بعد أخر لفة
ثم نضعها فى الصحن و ندخلها الفرن بالشكل هذا
و تخبز على درجة حرارة 350 حتى تنضج من تحت و بعدها يدهن الوجه بالبيض و يحمر من فوق
كما فى الصورة
و هذا الشكل النهائى
( من غير شطة لعيالى )
و هذه صورة من قريب
ها أيش رايكم
على فكرة تقدروا تغيروا الحشوة تسووها باللحمة المفروم أو الدجاج أو خضرة
على فكرة تقدروا تغيروا الحشوة تسووها باللحمة المفروم أو الدجاج أو خضرة
لحسن أنا مش بفهم الآ بيها
طيب تقصدى نلفها كلها وفى الطرف حشوة وبعدين لفه وبعدين حشوه
يا لهوى مش قلت لك الصور أرحم
لكن برضه تسلم أيدك
تمنيت أشوفها
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ام ايوب تسلم ايدك ياغالية
ولو ان الصور غير ظاهره
ام ايوب تسلم ايدك ياغالية
ولو ان الصور غير ظاهره
مشكورة على مروركم يابنات
بس غريبة وين راحت الصور أمس كانت طالعة ان شاء الله احاول احملهم من جديد
بس غريبة وين راحت الصور أمس كانت طالعة ان شاء الله احاول احملهم من جديد
من كلامك ومقاديرك يبين روعة بس ننتظر نشوف الصور ومشكورة الغالية
تسلم ايديك يا حبيبه
حملى الصور باش نستمتعوا .
شكرا لك يا ام ايوب