صلى الله عليه وسلم و لا حول ولا قوة الا بالله
العدس الأسود مفيد فبه حديد (((((( ياعيني على المقدمة ))))))))
الطريقة سهلة جدا
المقادير :
كوب عدس اسود
كوبين ماء للسلق
زيت زيتون او سمنة بلدي
ملح وكمون
الطريقة :
نسلق العدس الأسود لمدة ساعة تقريبا
وهذا شكله بعد مرور ساعة
ثم نضعه بمائه في الخلاط مع شوية ملح
ونسكبه في الصحن ونصب عليه الزيت والكمون كليه بالتميس …….واذا احببت ضعي عليه خلطة طماطم او طحينة ثم الزيت
والله يطيب ايامكن بافطار شهي وياعيني على البساطة
على فكرة الكمية تكفي صحنين كبار وممكن تخففيه بماء اذا كان تخين .
تسلم ايديكِ حبيبتي هاي اول مره اشوف هيك اكله
هلا بام البنات الحلوين اعمليها لزوجك وادعيلي
الله يبارك حلوة هالاكلة هادى و ان شاء الله انجربها ..
بس سؤال هل ممكن تجى كمقبلات فى الغداء او غيره…
و جزاكى الله خيرا.
المدمس المصنوع من العدس الأسود طبق فلسطيني لذيذ جدا
تسلمين على الطبق الروعة
جعله الله في ميزان حسناتكم
هلا يا كريما وهلا بكل اهل المغرب فطورنا مثلكم وبنفطر فول بيعطي طاقة رهيبة تغنيك عن الغداء هلا والله
وعود الخير اديكي جببتيها ( مدمس ) ويسعدني انه طبق فلسطيني الله يخلي فلسطين واهلها ويحفظهم من كل شريارب
هلا ام لومي يسعد هذه الطلة
ااااااااااااااااااالله
اااااااااااااااااااااااالله اااااااااااالله
بجننننننن بهووووووووووس هالصحن
احنا بنعمله اخدت الطريقه من مرت اخوووووووووووووووووووووي
بس طعمه رههههههههههههيب خصوصا مع خبز محمص يميميميمي