المقادير:
كمية من التمر ( مو محددة يعني على كيفكم ) بس مايكون وايد لين يعني يكون وسط
كازو ( نفس الشي الكمية مو محددة )
توفي
الطريقة:
اقطعي التمر بالطول من جانب واحد فقط وأزيلي النوى
يحشى التمر بالكازو ثم يصف في صينية التقديم
ثم يوضع عليه التوفي ( فنجانين ونصف سكر يوضع على النار ويضاف له علبة قشطة )
طريقة سهله وطعم فظيع
وقولو رايكم بعد ما تجربونها
انا لما اضفت القشطة على السكر تكتل يعني صار كتل لانه يمكن برد مع القشطه شو اسوي
أول شي حطي السكر على النار لما يذوب بعدين حطي القشطة وحركي باستمرار لما يختلط مع بعض وبعدين شيلي من على النار
الله يسلمج الكازو هو نوع من انواع المكسرات
حلوة وفظيعة فعلا