علبتين تونة
بصلة
فلفل رومي
جزرة
بقدونس
طماطم مقطعة قطع صغيرة
نعناع
ملح
فلفل اخضر ( حسب الرغبة )
مايونيز
مستردة ( خردل )
زبادي علبه وحده
ليمونة……
لبنه لتزيين الوجه وخيار وبقدونس وزيتون كله على حسب رغبتك.
واهم حاجة كيسين عيش توست
الطريقة:
تحطي كل المقادير السابقه في قطاعة البصل ماعدا الطماطم والمايونيز والخردل والتوست. حتصير عندك كل المقادير متجانسه سوا. تضيفي الملح والمايونيز والخردل والزبادي وشوية زيت زيتون.
تجيبي صينية وتدهينيها بشوية زيت وترصي فيها قطع التوست بعد ماتقطعي اطرافة. وتحطي الطبقة الاولى من الخليط وبعدها طبقة توست وهكذا الى ان ينتهى المقدار الي عندك. بعد كده تقلبيها في صحن التقديم . وتجيبي ملعقه زبادي وملعقتين مايونيز وملعقتين لبنة وتخلطيهم سوا ثم تصبيهم على الوجه . وتزيني الوجه بشرائح الخيار والبقدونس . وممكن تعملى من البقدونس شعر والزيتزن عينان والانف جزره صغيرة والفم طماطم علشان يصير الشكل عندك على شكل وجه وتجذب الاطفال..
وبالهناء والعافية……
لو عجبتكم ادعولي………..
دتسلم يدك ….والله يعطيك العافية