12 ملعقة حليب بودرة .
6 ملاعق سكر
قالب زبدة (114 جرام )
6 بيضات .
ملعقة صغيرة بكم بودر .
ملعقة صغيرة فانليا .
الطريقة :
يحمص الحليب في الزبدة على نار هادئة حتى يحمر لونه ويترك ليبرد .
يخلط البيض مع السكر في خلاط الكهرباء ثم تضاف الفانليا والبكم بودر وعندما يبرد الحليب يضاف اليه بالتدريج ويقلب بالملعقة ويصب في صينية من التيفال ويخبز على الوجهين ثم يسقى بالشيرة ويقطع مربعات صغيرة وممكن تزينه قبل التقطيع بالوز المحمر او بصوص التوفي .
صوص التوفي :
2 علبة قشطة التاج ( من نستله )
كاسة سكر .
الطريقة :
احرقي كاسة السكر حتى تحمر اضيفي اليها القشطة وقلبيها وهي على النار حتى يختفي السكر وتغلظ قليل .
طريقه حلوه
وان شاء الله بجربها
وتسلم يدك