المقادير : كوب سميد ناعم (دقيق فرخة )كوب دقيق ابيض
ربع كوب سكر عادي
كوب سمن
بيضة واحدة + نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة (حلى )بكنج بودر + فانليا
نصف كوب شيرة +3ملاعقر طحينة سائلة
صنوبر للوجه
الطريقة :في زبدية نضع المواد الجافة (سميد دقيق سكر بكنج بودر فانليا ) تخلط جيدا ثم نسخن السمن قليلا ويصب على الخليط وتحرك بأطراف الاصابع الى ان يتجانس
ثم نضيف البيض والحليب تدريجيا وتعجن حتى نحصل على عجينة رخوة نوعا ما
تترك قليلا لترتاح وتدهن الصينية متوسطة الحجم بالطحينة السائلة وتفرش العجينة وتقطع وتزين بصنوبر وتخبز في الفرن ئم يصب الشيرة عليها بعد ان تستوي وتترك لتبرد وتقدم مع القهوة
بصراحة شكلها لذيذ وطعما مره يجنن ياليت كنت اعرف وشلون انزل الصور كنت وريتكم
بس جربوها ونزلوا الصور وروني شطارتكم
يا ليت الي تدخل ترد ممكن 
مشكورررة
لولا البيض كنت جربتها مشكورة