السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكن أخواتي
بعد ما وجدت أنه طبقي الأول قد لاقى استحسان منكم
و هو :
بعد ما وجدت أنه طبقي الأول قد لاقى استحسان منكم
و هو :
اليوم جبتكلم معي طبق أنا شخصيا انحبه هلبة و خاصة لما نكون عاملة غداء شربة أي نوع شربة
و طبق اليوم هو خبزة بالخضار
و طبق اليوم هو خبزة بالخضار
المكونات
4 بيضات
نصف كوب حليب مركز غير محلى
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
القليل من البيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
القليل من الملح
3 اكواب دقيق
نصف كوب حليب مركز غير محلى
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
القليل من البيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
القليل من الملح
3 اكواب دقيق
الطريقة
نضع الخميرة مع نصف الكوب الماء الدافئ و معاها القليل من السكر حتى تتفاعل الخميرة ثم نضع باقي المقادير و نضربها كويس,,, راح تكون العجينة شبه سائلة و ردو بالكم انكم تزيدو في المقادير و خاصة الدقيق ,, المقادير كيف ما هي ,,, و تخليها ترتاح قليلا حتى تحضري الحشو
و هذه صورة للعجين
الحشو :
بصل مفروم أو ممكن تضعي البصل الأخصر لو رغبتي
معدنوس مفروم
جبنة مبشورة
زيتون مبشور
جزر مقطع مكعبات صغيرة
سمسم
معدنوس مفروم
جبنة مبشورة
زيتون مبشور
جزر مقطع مكعبات صغيرة
سمسم
و يمكنك اضافة الخضار التي تحبينها سواء كانت طازجة أو مقلية على حسب ذوقك
و نتركها ترتاح قليلا
و هذا شكلها بالحشو
و يجب ان نضربها كويس حتى تتجانس المقادير
و يجب ان نضربها كويس حتى تتجانس المقادير
ثم ندهن الطاجين بالزيت و نضع به المكونات و تكون درجة حرارة الفرن 150 درجة مئوية
و يمكنك وضع هذه العجينة في اي فورمة انتي تحبيها مثلا فورمة الكب كيك
و يمكنك وضع هذه العجينة في اي فورمة انتي تحبيها مثلا فورمة الكب كيك
و هذا شكلها في الطاجين
و منظرها النهائي
و هذه صورة ثانية
و هذه قطعة من الطاجين
صحتين و عافية لكم و ان شاء الله تلاقي استحسانكم
كتبت بواسطة دعدوووووعة 
ررررررروعة تسلمي بس يعني هاي بتتاكل هيك زي الخبزة العادية ؟؟؟؟
مشكورة على مرورك أختي دعدوعة
نعم تتاكل مثل الخبز العادي
بس انه الخبز هذا فيه خضار
انه 23 اللي قرأو الموضوع و لا أحد عجبه الطبقعلى الأقل رد بشكرا
تسلم ايدك
وفي انتظار جديدك
ما أزكاها مع كاسة شاي
في حفظ الكريم
أكيد حتكون لذيذه ومفيده
فكره جديده
تسلمي
و صحتين و عافية