اهلين اخواتي
يلا نبدا
المقادير
كوبين برغل مغسول ومنقوع مدة نص ساعةاو اكثر-3اكواب ماء -بصلتين مقطعة شرايح-بشر الليمون-ملح وفلفل وقرفة-زيت زيتون-دجاج مقطع 8 قطع
المقادير
كوبين برغل مغسول ومنقوع مدة نص ساعةاو اكثر-3اكواب ماء -بصلتين مقطعة شرايح-بشر الليمون-ملح وفلفل وقرفة-زيت زيتون-دجاج مقطع 8 قطع
الطريقة
#نغسل الدجاج بالخل والماي زين مازين هههه ثم نتبلة بالملح والفلفل الاسود والقرفة وزيت الزيتون ويدخل بالفرن لمدة 40-45 دقيقة
#في هذه الاثناء نضع ملعقتين كبار زيت زيتون ونقلي البصل الي ان يحمر ثم نضيف البرغل وبشر الليمون والبهارات ونحرك الخليط دقيقتين وبعدين نضيف الماي ونتركة 20 دقيقة او الي ان يستوي البرغل
وبالعافية عليكم ^_^
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
واهلا وسهلا بك
الطبق رائع ما في شك
والبرغل طيب بكل حالاته واكيد اضافة مبشور الليمون راح تعطيه نكهة مميزة
والدجاج طبق صحي وشهي
سلمت وسلمت يمناك
رمضان مبارك
جزاك الله كل خير