-
اخواتى الاعزاء معايا اكله سهلة وسريعة ن كلنا محتارين فى هذا الشهر الكريم بتنوع الاكل ونريد دايما السهل والجديد 0 هى رستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق****** نصف ك لحمة مفرومة – 2 بيضة للعجن – بصلة كبيرة مفرومة ناعم – نصف كوب بقسماط ناعم – ملح – فلفل – بهارات – جنزبيل مطحون- 3 بيضات مسلوقة للحشو – 2 ملعقة زبدة -0 الطريقة يوضع اللحم المفروم والبصل مع بعض ويعجن بالبيض والبقسماط والملح والفلفل والبهارات والجنزبيل بمقدار مناسب ——— وتدهن قطعة من ورق الفويل (الالمونيوم) الحرارى الخاص بالطهى بالزبد ويفرد عليها اللحم المعجون جيدا بباقى المقادير ويوضع البيض المسلوق المقشر فى الوسط ويلف بشكل اسطوانى -0 ويضع فى فرن متوسط الحرارة ————————- ويترك ليبرد تماما بعد خروجة من الفرن ويقطع ويقدم 0 وبالهنا والشفا لكل اللى يحب يجربها 0
مشكورة اختي سهله ان شاءالله اسويها بكرة لاني كلش طفشت واحتار وش اسوي خصوصا اني اصحى متاخرة
الف شكر يا ام فاطمة لردك ويارب تعجبك وبالهنا والشفا يارب ويعطيكى الف عافية0
شكرا وروعه جدا جدا
الله يعطيك العافيه000اكله سهله وتغيير حلو000تسلمى يالغاليه