مرحبا بنات
تفضلوا وصفة
رغيف الزيتون والاعشاب
المواد المطلوبة
4 م ك زيت زيتون
2 فص ثوم صغير
حبة بصل صغير مفروم
4 و2/1 كوب طحين
1 م ص ملح
1/2 م ص ب ب
1 م ك خميرة
2 م ص سكر
1/4 م ص بهارات , رشة فلفل
1 م ك زعتر مجفف
1 م ك ريحان
1 م ك بقدونس
1/4 كوب زيتون اسود مفروم ناعم
1و 3/1 كوب ماء دافيء
الطريقة
يحمس البصل والثوم بالزيت حتى يذبل
تخلط جميع المقادير المذكورة عدا الماء والبصل والزيتون مع 2 كوب طحين
ثم يضاف لزيتون يخلط
يضاف البصل والزيت والماء يخلط
يضاف باقي الطحين بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة
تشكل كرة وتترك في صحن مدهون حتى يتضاعف الحجم
تلم اطرافها وتشكل قرص
توضع في صينية مرشوشة طحين وترش بالطحين
يقطع الوجه بالسكين بعمق 1 سم
تترك حتى تتضاعف في مكان دافيء ثم تخبز في فرن حار حتى ينضج ويتحمر
بعد نضوجه يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد
يقدم مع شرائح جبن , لحم بارد , طماطة , بيض , زيتون اخضر واسود , فليفلة خضرة
وهذه قطعة بعد التقطيع
والطعم واااااااااو
بالفطور روعة
والف عافية
تسلم ايديك
روووووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
يعطيكي الف عافيه
يسلمووووووووووو ايديك
يسلموا دياتك يا فنانه..الله يباركلك و يسعدك و ما تحرمينا من وصفاتك الرائعه
جزاك الله كل خير
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى