أخواتى مابقى على رمضان إلا شهر الله يعيده علينا وعليكم بالخير والبركه ونحن جميعا نتمتع بصحه جيده
نريد منكم الهمه يالله كل وحده تورينا وتكتب لنا بعض الوصفات الرمضانيه سواء كان حلى أو أطباق رئيسية أو معجنات عشان يستفيد الجميع
وتقبلوا تحياتى
بس مش حزعلك انا اقدر اقولك اني الطبق الي دايما موجود علي السفرة هو طبق شوربة لسان العصفور دة اليي انا شاطرة فية مشاركة بسيطة مني علشان متزعليش
بنجيب كمية من مكرونة لسان العصفور وتحمر في الزبد ليشقر لونها او يكون بني فاتح وبعدين تصبي علية مرقة الدجاج او الحم انا افضل مرقة الدجاج وبس تملحيها ومعها لا تنسي ورق الغار و الهيل او الحبهان وتترك تغلي لتستوي المكرونة وعند التقديم يضاف لها قليل من عصير اليمون الحامض وبالهنا والشفا دي اول حاجة تدخل معدتي في الفطار وقبلها طبعا التمر باللبن اهم شيء
بالنسبة لي احط مع القهوة والتمر نوع حلا: لقيمات او خلية او جبنية كل يوم نوع واحد علشان ما نمل (الله لا يغير علينا)والشربة طبعا اساسي هذا قبل الصلاة وبعد الصلاة نوعين من المعجنات فقط,اكل دسم ما اسوي على الفطور ,
وعندي لكم طريقة لقيمات خيالية انشاء الله اكتبها لكم بموضوع مستقل وبعد عندي طريقة لعجينة السمبوسك(البف) بس تخف طلبات المدارس ,ونخلص تجليد الكتب واكتبها لكم ان شاء الله.
اضم صوتي لصوتك وما قصروا الخوات كلا ممن ادلت بدلوها ……
بس نتمنى على هالاطباق الحلوة ماشاءالله تزيد وتعطينا كل من تجرب طبق خبراتها بحيث تزيد اطباق السلطات والمقبلات وكذلك السندويتشات الخفيفة والغريبة …..
وبعض الحلو البارد اللي ماشاءالله كثر الله خريهم البنات ما قصروا بس نبي الهمة تزيد …. عشان التنويع ونبيض وجوهنا جدام اهالي ازواجنا ….. نعرفون انا عند حمولة ولازم اسوي طبقين منوعين او اكثر يوميا وعارفين الدوام نجي منه تعابا بس نبي وصفات سهلة وخفيفة وغريبة …….
ومشكورة من تشارك بالاطباق ونتمنى يكون كل طبق في صفحة منفصلة عشان الاستفسارات ……