تخطى إلى المحتوى

.:. سلطة الشاورما بالخطوات المصوره .:. 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السلطه راح تكون على شكل طبقات .. يعني حطي طبقه فوق طبقه وبدون خلط اوكي

نجيب المله او الوعاء اللي بنقدم فيه السلطه ..

لاكي

كوب ونص بقدونس مفروم ناعم ..

لاكي

بصل ابيض مقطع لأجنحه نخلطه مع سماق .. ونحطه فوق البقدونس ..

لاكي

بهالخطوه نكون سالقين نص دجاجه وشايلين الجلد و العظم ومقطعينها قطع صغيره مثل الصوره ..
ننقع الدجاج في : (علبة روب + رشة ملح+رشة فلفل اسود مطحون+ عصير ليمونه) ..
الأفضل في بداية تجهيز الطبق نجهز الدجاج عشان نعطيه مجال يتخمر .. و كثر ما خلينه في الخلطه كان الطعم ألذ ..
ناخذ الدجاج .. و نقليه بشوية زبده مع رشة من البهارات اللي تحبينها ..ولو عندج بهارات الشاورما بتكون احلى لكن لا تكثرين .. نقلب الدجاج قلبتين فقط عشان يتحمر ..
ونحطه فوق الطبقه السابقه

لاكي

بطاطا مقطعه الى اصابع او شرائح طوليه .. وممكن نستخدم اصابع البطاطا المجمده ..
ونقليها على جنب .. و نحطها فوق طبقة الدجاج ..

لاكي

في وعاء جانبي نخلط : ( علبة روب + ملعقة مايونيز + ملعقه طحينه اللي نسميها الهرده + فص ثوم مدقوق + رشة ملح + عصرة ليمون )

لاكي

ونحط الخلطه فوق الطبقه السابقه اللي كانت البطاطا ..

لاكي

نرش على الوجه شوية سماق
و ناخذ خبزه نقطعها لمربعات .. اما نقليها او نشويها داخل الفرن
ونحطها على الوجه كآخر طبقه ..

السلطه شوي دسمه وتشبع .. ممكن تسوينها على العشا بروحها

منقول للامانه

تسلمى على الطريقة
مشكورة اختي على النقل

مشكوره

تسلم ا ديج يا قمر
واو واو واو واو
لاكياتمنى انك تسوينها وتعزميني عليهالاكي
شكرا على الافاده
جزاك الله خيرا عالوصفه الشهيه

لاكي كتبت بواسطة $ام لولي$ لاكي
واو واو واو واو
لاكياتمنى انك تسوينها وتعزميني عليهالاكي

حااااااضر من عيوني بسويها بكره ان شاء الله لاكيوأعزمك عليها

يسلموووووووو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.