سمك كبير(اي نوع انا بفضل السبور)
ينظف جيدا و يغسل و يملح..
الحشووووووووة:
ثوم مدقوق و كزبرة مفرومة و ملح(الكمية تكون كبيرة تكفي للحشوة)
نخلط الكزبرة و الثوم و الملح مع بعض..و نحشي السمك..و تدهني السمك من برة بالصبار..تلف كل سمكة بالقصدير جيدا و تشوى بالفرن الى ان تستوي و تتحمر..او ممكن توديها الخباز احلى و احلى
يم يم يم يم يمييييييي
تسلم ايدك
تسلمين يا ام مودي على هالطبق الرائع زوجي بيموت في السمك لازم اجربه
مشكووووووووووووووووووووووورة
ذيـــــبة..
الـــــــــــف عاافية..جربيها و راح تعجبك كتيييييييييير يم يم يم يم