بسم الله الرحمن الرحيم
حبييت انوع في عمل حشوة البيف باستري فجربت هذه الحشوة و عجبتني جدا وحسيت انها مميزة و مختلفه فحبييت اقدمها لكم و اعطوني انتم رأيكم.
المقادير
مربعات بيف باستري ( انا استخدمت علبتين)
صدر دجاجه مسلوق و مقطع مربعات
ثمرة بصل مبشورة
ثمرة جزر متوسطة مبشورة
ملح و فلفل اسود..
و يالاا نشوف الطريقة
طريقة التحضير…
نشقر البصل في ملعقتين زيت ذرة
ثم نضيف اليه الجزر المبشور و نكمل تقليب حتى نشعر ان لون الجزر افتح و اصبح لينا..
ثم نضيف قطع الدجاج المسلوق و المقطع الي الخلطه السابقة..و نملح و نبهر
نحضر مربع من العجينة و نضع كمية مناسبة من الحشوة السابقه..
و نضع عليها مربع اخر
و نقفل الجوانب بشوكة
و هذا شكلها فور خروها من الفرن..
و تقدم بالف هنا و شفا..
انا قدمت معها كفتة مشوية على الفحم
كانت عشاءا رائعا و خفيفا
بتمنى يكون الطبق عجبكم
ايه الروعة دي يام الزين يسلموا ايدكي حبيبتي شكلهم مشهي جدا
تسلم ايدكي المبدعة دايما
اشتقت لاطباقك المتميزة زوزو
تسلم الايادي
شكلهامشهي سهلة و صحتييين
كتبت بواسطة تورتاية بالكريز 
الحمد لله جيت جري اخطف الاطباق الشهية واتغدى لاني لسه جيه من الشغل حالا
ايه الروعة دي يام الزين يسلموا ايدكي حبيبتي شكلهم مشهي جدا
تسلم ايدكي المبدعة دايما
ايه الروعة دي يام الزين يسلموا ايدكي حبيبتي شكلهم مشهي جدا
تسلم ايدكي المبدعة دايما
الله يسلمك يا اجمل تورتاية بالكيرز..يا سلاااام اتفضلي و الله ما تغلى عليك يا قمراية..
شكرا لتشريفك و طلتك الحلوه..
كتبت بواسطة **ام البنات ** ما شاء الله
اشتقت لاطباقك المتميزة زوزو
تسلم الايادي
شكلهامشهي سهلة و صحتييين
اشتقت لاطباقك المتميزة زوزو
تسلم الايادي
شكلهامشهي سهلة و صحتييين
الله يسلمك حبيبتي و يبارك في عمرك يا رب..
و انا كمان مشتاقه لكم كتير و الله…و ان شاء الله انتظروني و اطباق شهية في اقرب وقت..
شرفتيني ام البنات
.
.
.
فن رائع وطريقة تقديم شهية وجميلة جدآ
يعطيكِ العافية غاليتي الزينب
ونطمع بالجديد والمزيد من ذوقكِ هنآ
تحيتي وتقديري والورد لكِ ..
ما شاء الله عليك الله يحميك ويبارك فيك يا احلى زوزو
ما تغيبي علينا بدنا من دي الحاجات الحلوة كتير يا قمر
اطباق رائعة وبتفتح النفس … وطبق الكباب والبطاطس بيجنن
وطبعا البف بالفراخ … روعة حبيبتي
مشكورة ويجزيك الخير ان شاء الله
رووووووووووووووووووعه رووووووووووووووووووووووووووووعه
وطريقه الفطاير سهله ان شاء الله اجربها
انما الصعوبه بقى هى الكفته
اصل اختك خييييييييييييييييييييييييييييييييبه فى عمل الكفته
نفسى اعملها وتظبط معايا
ودائما اشتريها جاهزه بالتتبيله
لكن نفسى اعملها بنفسى
طب ماتكسبى فيا ثواب وتعلمينى او تنزليلى طريقتها بالصور
اكون شاكره ليكى حبيبتى