تخطى إلى المحتوى

شعار₪طبق متميز₪ الارز بالبازيلاء واللحم المفروم من مطبخ ام ليانة تفضلوا 2024.

لاكي

.. بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم يا صبايا لكِ الغاليات

طبقنا اليوم كتير سهل ولذيذ واكيد حيعجبكم ومكوناته سهلة ومتوفرة

** المقادير **

لحمة مفرومة حوالي 400 غم

معصجة مع بصل ومبهرة بفلفل اسود وبهار مشكل وشوية هيل ناعم اوحسب البهارات الي بتحبيها

3 اكواب رز ( انا اخلط 2 كوب رز بسمتي + ا كوب رز مصري ) ممكن تعمليه حسب ما تحبي

كيس بازيلا ء مفرزة او طازجة حسب المتوفر

ملح + فلفل + هيل ناعم + مكعب ماجي

لوز اوصنوبر مقلي للزينة

** الطريقة **

ينقع الارز بالماء والقليل من الملح ويترك حوالي 1/2 ساعة

في هذه الاثناء نجهز اللحمة وكلنا بنعرف طريقة تجهيزها وتبهر وتترك على جنب

نسلق البازيلاء بالقليل من الماء المغلي ونضيف اليها مكعب الماجي حتى تقارب على النضج

يصفى الارز ويقلب بالزيت او السمن ثم يضاف اليه الماء المغلي والملح والقليل من الهيل الناعم

يترك حتى يغلي قليلا ثم تهدا النار ويترك حتى يقارب على النضج

نصفي البازيلاء ونضيفها الى الاز ونقلبها معه ونتركهما لينضجا معا ( حواي 5 دقائق ) ونغطي القدر

جيدا نطفيء النار ويمكنك اضافة القليل من الزبدة فوق الارز لاضفاء نكهة مميزة له

واليكم الصور

هنا بعد اضافة البازيلاء الى الارز قبل تمام نضجه

لاكي
وهنا في طبق التقديم نضع الارز في طبق التقديم

ونضع عليه اللحم المفروم المطبوخ ونزينه باللوز المحمر او الصنوبر او الكاجو حسب المتوفر

لاكي

وهنا صورة اقرب …. كتير لذيذ وسهل وشكله جميل

ويقدم مع اللبن الزبادي بالخيار وكل ما كان اللبن حامض بيكون اطيب وايضا مع السلطة الخضراء

وممكن ايضا السلطة الحارة وبيكون الطعم مرة لذيذ لعشاق الحار متلي

لاكي

لاكي وهاي الطبق لاول رد لاكي

لاكي
جربوه صبايا انا متاكدة انه حيعجبكم … وكمان سهل وما بده وقت كتير … انا دايما بكون مجهزة اللحمة

من الاول علشان هيك …. وقت ما اكون مزنوقة في الغذا على طول باعمله والحمدلله الكل بحبه
صحة وهنا على قلوبكم

ولا تحرموني من دعواتكم الحلوة

ودمتم بالف خير وبصحة وسلامة
لاكي

تسلم دياتك يا احلى ام ليانة
و الي الطبق الاول يا عسسسسسسسسسسل
شكلو كتييييييييييير بيشهي
صحة وهنا عبوووووووووورة

مشكووووووورة حبيبتي على مرورك الحلو

وان شاء الله نطمن عليك وعلى البيبي …. وتقومي النا بالسلامة يا قمر

أم اللول يسلم دياتك….. فعلاً أكلة طييييييييييييبة

اليوم أنا كمان طابخة رز ببازيلا مع سلطة لبن بخار مممممممممممممممم….

ان شاء الله ألف صحة حبيبتي…

لاكي
جوعتيني وانا صايمة

يسلمو ايدياتك يارب

تسلم ايديكِ حبيبتي ام ليانه على الوصفه الطيبه
يسلمو اديكي ام ليانة حبيبتي …
طبخة زااااااااااكية ومن اديكي وواااووو … لاكي
تسلم ايديكِ حبيبتي على الوصفه الطيبه

لاكي كتبت بواسطة لبنان وحبايبه لاكي
أم اللول يسلم دياتك….. فعلاً أكلة طييييييييييييبة

اليوم أنا كمان طابخة رز ببازيلا مع سلطة لبن بخار مممممممممممممممم….

ان شاء الله ألف صحة حبيبتي…

صحة وعافية لولو

اكلة كتير سهلة وطيبة وبحبوها اولادي

في ناس مابحبوا يحطوا البازيلا مع الرز بس انا باخلطهم سوا بلاقيهم اطيب

يعني بحطوا الرز وبعدين البازيلا وبعدين اللحم

ياترى طريقتك متلي ولا غير

مشكووووورة حبيبتي على مرورك العسل لاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.